Weekend in Cantina Isole Eolie

Maggiori informazioni su Isole Eolie

L'arcipelago delle Eolie si trova nel Mar Tirreno, a nord della costa siciliana. Le sue sette isole vulcaniche, oltre ad offrire un paesaggio unico ed affascinante ricco di bellezze naturali, vantano antiche tradizioni vinicole che risalgono all'epoca fenicia. In tutto il territorio delle Isole Eolie, avrete l'opportunità di partecipare ad alcune indimenticabili degustazioni di vino e scoprire la cultura vinicola locale.

Le vostre degustazioni di vino alle Eolie vi daranno la possibilità di immergervi nelle antiche tradizioni vinicole di questo meraviglioso arcipelago, dove numerosi ritrovamenti archeologici di anfore vinarie testimoniano come la vinificazione sia profondamente radicata nelle usanze locali. I terreni vulcanici e l'esposizione alla brezza marina che caratterizzano le Eolie creano le condizioni ideali per ottenere vini con carattere. Nel complesso, le Eolie sono famose soprattutto per due vini: la Malvasia delle Lipari e il Corinto Nero.

Quali cibi assaggiare in Isole Eolie?

Mentre sarete nelle Isole Eolie, oltre a visitare le loro cantine, assicuratevi di fermarvi in alcuni dei suoi vari ristoranti tipici per avere un assaggio della cucina locale. Le acque turchesi del Mediterraneo regalano agli abitanti delle Eolie un' abbondanza di frutti di mare, che troverai nei loro piatti tradizionali. Da provare la tipica zuppa di scorfano in stile eoliano, gli involtini di pesce spada o i calamari ripieni. Altre famose ricette eoliane sono il coniglio in agrodolce e il pane cunzato, pane condito con olio extravergine d'oliva e pomodorini, formaggio primosale, basilico, capperi, olive, acciughe e origano.

Quali vini si producono in Isole Eolie?

Durante le vostre visite alle cantine delle Eolie, incontrerete quasi sicuramente varietà che sono tipiche della Sicilia e che prosperano nel suo caldo clima mediterraneo. Oltre alle due varietà native delle Eolie, Malvasia delle Lipari e Corinto Nero, altre varietà comuni che si trovano sulle isole includono Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Nocera, Inzolia e Catarratto.

Qual'è la stagione migliore per andare in Isole Eolie?

Grazie al loro dolce clima mediterraneo e alla loro vicinanza al mare, le isole Eolie sono una destinazione affascinante da visitare in tutte le stagioni. Prenotate le vostre degustazioni di vino e visite in cantina nelle Eolie tra maggio e settembre se desiderate godervi al massimo alcune delle spiagge più sceniche della Sicilia.

Cosa fare in Isole Eolie?

Durante il vostro soggiorno nelle isole Eolie, avrete molte occasioni per imparare di più su ciò che la gente del posto mangia, beve e fa. Tra una degustazione di vino e una visita in cantina, vi consigliamo di visitare almeno alcune delle attrazioni di queste meravigliose isole, come i vulcani Stromboli e Vulcano, Lipari, Salina, Panarea, Alicudi, Filicudi e la sua famosa grotta del Bue Marino.