Degustazioni Vini

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Se ti piace l'idea di unire degustazioni di vino, visite in cantina e un'escursione all'unico vulcano attivo d'Europa situato sulla terraferma, allora il Vesuvio è la destinazione giusta per te. Il Vesuvio, situato nella regione italiana della Campania, domina il golfo di Napoli ed è considerato da molti il simbolo di questa città. La sua eruzione più famosa, risalente al 79 d.C., causò la distruzione di Pompei. Oggi, il territorio intorno al Vesuvio è un parco nazionale caratterizzato da una rigorosa vegetazione, comprese diverse varietà locali di vitigni.

Durante le vostre degustazioni nella zona del Vesuvio, avrete la possibilità di scoprire l'ampia varietà di vini prodotti nel territorio, protetti sotto la denominazione di Vesuvio DOC. Il terreno vulcanico che caratterizza la zona conferisce ai vini del Vesuvio dei piacevoli aromi minerali, a volte con note affumicate. I vini Vesuvio DOC comprendono vini bianchi, rossi, rosati, spumanti e liquorosi. Inoltre, i vini la cui gradazione alcolica è dall'1 all'1,5% superiore alla qualifica base del Vesuvio DOC prendono il nome di Lacryma Christi del Vesuvio, nome che ha dato origine a diversi miti nel tempo.

Quali cibi assaggiare in ?

Il Vesuvio si trova nel Golfo di Napoli, a due passi da Napoli stessa. Questo significa che, durante il vostro soggiorno nella zona del Vesuvio, avrete la possibilità di combinare degustazioni di vino e visite in cantina con delle vere e proprie scorpacciate gastronomiche. Una visita a questa zona non sarebbe completa senza provare alcuni dei piatti più iconici di Napoli, come la pizza napoletana, il cuoppo di mare, la pasta di Gragnano alla genovese, la pasta patate e provola, le zucchine alla scapece, la parmigiana di melanzane e l'impepata di cozze.

Quali vini si producono in ?

Le vostre degustazioni di vini nella zona del Vesuvio includeranno molte varietà di uve locali. Sia la versione bianca che quella fortificata del Vesuvio DOC sono fatte con Coda di Volpe e/o Verdeca (35-80%), oltre al 20% di uve Falanghina o Greco. Il rosato e il rosso Vesuvio DOC invece sono fatti con Piedirosso e/o Sciascinoso (almeno 80%) e Aglianico (per il restante 20%).

Qual'è la stagione migliore per andare in ?

I momenti migliori per visitare il Vesuvio per godere di degustazioni di vino con vista panoramica e visitare alcune delle sue cantine locali sono la primavera o l'autunno. Visitare in questi periodi ti permetterà di goderti wine tour ed escursioni intorno al parco nazionale del Vesuvio senza soffrire un caldo eccessivo.

Cosa fare in ?

Oltre a visitare le sue cantine e ad esplorare le varie sfumature del Vesuvio DOC durante le vostre degustazioni in zona, il territorio del Vesuvio ha molte attività da offrire. Alcune delle attrazioni della zona che vale la pena visitare sono Pompei e le sue rovine, Ercolano, Napoli e il suo centro storico, Sorrento, la costiera Amalfitana.