Bodegas Juan Carlos Sancha

Bodegas Juan Carlos Sancha, situata nel clima fresco della Rioja Alta, è rinomata per il suo approccio innovativo e sostenibile alla vinificazione. Fondata da Juan Carlos Sancha, professore di enologia presso l'Università di La Rioja, la cantina si concentra sul recupero e sulla coltivazione di varietà di uve minoritarie che erano quasi scomparse. Situata nella Valle di Najerilla, su un terreno di cinque ettari, Bodegas Juan Carlos Sancha è specializzata in vini biologici e artigianali prodotti con uve rare come Tempranillo Blanco, Maturana Tinta e Maturana Blanca. Queste varietà, riscoperte e sviluppate da Sancha e dal suo collega Fernando Martinez de Toda, apportano una nuova prospettiva alla vinificazione tradizionale della Rioja. Il profondo impegno della cantina nei confronti della sostenibilità, unito ai suoi metodi artigianali e alla sua visione innovativa, si traduce in vini che esprimono il terroir unico della regione. I visitatori possono sperimentare una vera e propria connessione con la storia e il futuro dell'enologia della Rioja attraverso ogni bottiglia prodotta con cura e passione.

Bodegas Juan Carlos Sancha offre tre linee di vini distinte, ognuna delle quali riflette l'impegno del vigneto per la qualità e l'originalità. La linea "Ad Libitum" presenta espressioni varietali di uve rare, tra cui il Tempranillo Blanco, fresco e aromatico, il Maturana Blanca, rifermentato in botte, e il Maturana Tinta, robusto e affinato in rovere francese. La serie "Peña El Gato" mette in risalto la Garnacha proveniente da viti centenarie, compresa una versione naturale senza zolfo e una collezione unica di Garnacha provenienti da diversi terroir. Questi vini sono noti per la loro profondità, eleganza e potente espressione del terroir. Infine, la linea "Cerro La Isa" proviene da vigneti piantati nel 1906 e offre vini singolari e di grande complessità, come il blend bianco fermentato in botte e un Garnacha 100% affinato in pregiato rovere francese. Ogni vino di Bodegas Juan Carlos Sancha è un omaggio alle varietà rare e agli antichi vitigni della Rioja Alta, che unisce la tradizione all'innovazione per produrre vini di carattere eccezionale.