BODEGUES VISENDRA
(Cantina in Penedès, Catalonia)
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Cantina e Vini
La famiglia Sendra ha chiamato la città di Les Pobles casa per generazioni, dedicando la propria vita alla coltivazione della vite. Con il tempo, la passione e un approccio evolutivo alla viticoltura, la famiglia ha prodotto costantemente uve di alta qualità, vendendole per decenni a rinomate case vinicole. I primi appezzamenti sono stati acquistati nel 1986 e oggi la tenuta si estende su 89 ettari di vigneti coltivati in modo sostenibile.
Nel 2010, i fratelli Sendra hanno compiuto un passo di trasformazione fondando Bodegues Visendra, un nome che simboleggia non solo il loro vino ma anche la loro famiglia e i loro valori. Più che un'azienda, Visendra è un progetto che affonda le sue radici nell'emozione, nell'identità e nel desiderio di condividere qualcosa di profondamente personale. È un invito ad entrare a far parte del loro viaggio, come molti hanno già fatto.
I vigneti si trovano a Les Pobles e Santes Creus, vicino allo storico monastero dove i monaci producevano vino secoli fa. Questo ambiente unico, con la sua combinazione di terreni ricchi, clima mediterraneo ed elevazione ideale, conferisce alle uve il loro carattere distintivo e garantisce una qualità eccezionale.
Il terreno ha una storia nobile. Acquistata tra il 1884 e il 1900, quando famiglie nobili come i Conti di Mora e Aragona e il Marchese Olivella vendettero i loro possedimenti a mezzadri locali, passò nelle mani della famiglia Sendra e di altri abitanti di Aiguamúrcia, che la coltivano da generazioni.
La cantina stessa ha una sua storia. Originariamente funzionante come cantina fino agli anni '70, l'edificio è stato acquistato dalla famiglia intorno al 2000. Inizialmente serviva come magazzino per le attrezzature agricole fino al 2010, quando è stato restaurato con cura e trasformato nel nuovo stabilimento di produzione della cantina, dove oggi vengono prodotti i vini Bodegues Visendra.
Impegnati in un'agricoltura sostenibile, i vigneti sono coltivati senza pesticidi o erbicidi, nel rispetto della salute umana, della responsabilità ambientale e delle generazioni future. Sebbene la produzione rimanga limitata, il desiderio è quello di raggiungere il maggior numero di persone possibile con vini che siano autentiche espressioni di luoghi, scopi e persone.
Bodegues Visendra è più di una cantina: è una visione sincera, costruita sulla terra, sull'eredità e sulla forza della famiglia.
Bodegues Visendra produce vini autentici a Denominazione di Origine Catalana, una scelta che riflette la posizione unica dei suoi vigneti, situati tra due prestigiose denominazioni: Penedès e Tarragona. Questa posizione strategica permette alla cantina di beneficiare delle diverse influenze di entrambe le regioni e di produrre vini con un'identità distinta.
Sin dalla prima vendemmia, Bodegues Visendra ha abbracciato la viticoltura biologica e nel 2018 ha ottenuto la certificazione ufficiale dal CCPAE (Consiglio Catalano per la Produzione Agricola Ecologica). Impegnata in una vinificazione sostenibile ed etica, la cantina ha ottenuto anche la certificazione vegana nel 2017, allineando ulteriormente le sue pratiche ai valori ecologici.
La produzione comprende vini bianchi, rossi, rosati e spumanti, offerti sia in bottiglia che in formato bag-in-box per soddisfare le diverse esigenze del mercato, mantenendo la qualità in tutti gli stili.
Attualmente la cantina produce circa 40.000 litri di vino all'anno e imbottiglia circa 20.000 bottiglie, che rappresentano solo il 4% del potenziale totale del vigneto. Questa scelta deliberata garantisce la piena tracciabilità e il controllo dell'intero processo produttivo, dalla vite alla bottiglia, utilizzando solo uve coltivate nei propri terreni. Inoltre, lascia spazio a una crescita graduale e sostenibile, sempre radicata nella qualità e nel rispetto della terra.
Bodegues Visendra è sinonimo di più di un vino: rappresenta un impegno verso l'autenticità, la sostenibilità e l'artigianalità.
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