Celler Masroig
(Cantina in Tarragona)

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Cantina e Vini

Celler Masroig ha conservato la sua essenza e il suo carattere per quasi un secolo, evolvendosi continuamente grazie all'introduzione di nuove conoscenze e innovazioni. Fondata nel 1917, è diventata una delle cantine più celebri della Denominazione di Origine Montsant, nella Contea di Priorat. L'azienda si dedica alla produzione di vini eccezionali rispettando le tradizioni di lunga data, che sono parte integrante della sua identità. Il duro lavoro investito nei terreni di argilla rossa è una testimonianza dei valori che costituiscono le fondamenta della cantina. Questi terreni, una caratteristica distintiva del villaggio, giocano un ruolo cruciale nella qualità delle uve, con i raggi del sole che si riflettono sulla terra rossa per migliorare il processo di maturazione.

Grenache e Carignan sono i vitigni locali centrali della regione e il Carignan è particolarmente apprezzato da Celler Masroig. Il Carignan è considerato la pietra miliare dei vini prodotti qui, in quanto incarna la saggezza e la profondità che derivano dall'affinamento. Con il tempo, questo vitigno matura, concentrandosi sui dettagli più fini e offrendo un carattere più raffinato, dimostrando che la pazienza e il duro lavoro danno davvero grandi risultati.

Il Celler Masroig rimane profondamente legato alla terra, mantenendo un forte legame con le tradizioni e la qualità che definiscono i suoi prodotti. L'impegno verso questi valori si riflette in ogni bottiglia, offrendo ai clienti non solo vino, ma anche un legame con il ricco patrimonio della regione.

I vigneti e gli oliveti sono parte integrante del paesaggio e danno forma alle caratteristiche terrazze in pietra a secco che definiscono la regione. Queste antiche coltivazioni, che risalgono a più di mille anni fa, coprono circa 500 ettari e sono il simbolo dell'identità della zona. I viticoltori svolgono un ruolo cruciale nel preservare la bellezza di questo terreno unico, riflettendo un profondo legame con la terra che va oltre la semplice vinificazione.

L'ambiente che circonda Celler Masroig è autentico e duraturo, caratterizzato da un clima secco con estati calde e inverni freddi. Le precipitazioni sono scarse e i venti, Mestral e Garbí, attraversano occasionalmente la contea di Priorat, colorando il cielo di un rosso sorprendente e segnando i drammatici tramonti che caratterizzano la regione. Questo legame diretto con la terra evidenzia la differenza tra la semplice produzione di vino e il vero amore e rispetto per la terra che lo sostiene.

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