IL BOSSETO
(Cantina in Langhe, Moscato d'Asti, Alta Langa, Barbaresco, Colline Astigiane)

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Langhe, Moscato d'Asti, Alta Langa, Barbaresco, Colline Astigiane < Treiso < Cuneo < Piemonte < Italia Apri Mappa

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Visita alla cantina e degustazione di vini nelle Langhe vicino a Barbaresco presso Il Bosseto

Treiso, Cuneo, Piemonte - (Langhe, Moscato d'Asti, Alta Langa, Barbaresco, Colline Astigiane) 2 Ore Min 2, Max 10

Da €33

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Cantina e Vini

Una storia italiana. La nostra famiglia ha sempre lavorato la terra. Fin dalla generazione precedente si trattava della classica piccola azienda agricola multifunzionale e autosufficiente, con la terra divisa equamente tra vigneti, frutteti da frutta (pesche e nocciole), campi e prati per l'alimentazione di bovini e ovini. Dagli anni '80 la Langa partecipa al processo di modernizzazione. Le nostre colline subiscono una profonda metamorfosi che porta nel giro di poco tempo a un alto livello di specializzazione vitivinicola, per cui oggi possiamo ammirare paesaggi ricchi di vigneti, e la Langa è la stessa ora divisa sulla base del vino o del vitigno prevalente: abbiamo così la Langa del Barolo, la Langa del Barbaresco, la Langa del Moscato e così via. Abbiamo la fortuna di trovarci su una cerniera che collega la Langa del Barbaresco, quella del Moscato e l'alta Langa, dove i vigneti sono meno frequenti con l'aumentare dell'altitudine, lasciando il posto a noccioleti, campi di grano e sporadicamente a mais, prati e boschi ancora utilizzati per la legna da ardere, per cui il paesaggio ne guadagna enormemente. Siamo 4 fratelli che coltivano i vigneti e abbiamo iniziato a vinificare le nostre uve, con l'intento di produrre vini della nostra zona, prodotti locali, con tecniche moderne (derivate da conoscenze moderne) ma con un occhio sempre attento alla tradizione, per prendere il buono che la conoscenza dei nostri vecchi ci ha tramandato.

VINI:

Dolcetto d'Alba Superiore DOC

Moscato d'Asti DOCG

Langhe nascetta DOC

Passito Ambrosia Piemonte Moscato DOC

Nasce Ora (Nascetta/Arancia)

Langhe Nebbiolo DOC