Pago de Carraovejas
(Cantina in Ribera del Duero)

Prenota un'Esperienza

Cantina e Vini

Fondata negli anni '70, Pago de Carraovejas è nata dal sogno di José María Ruiz di produrre un vino eccezionale nel cuore della Ribera del Duero, una regione nota per il suo ricco potenziale enologico. Con i nove ettari iniziali, il progetto è cresciuto rapidamente, con l'obiettivo di diventare un punto di riferimento nell'enologia spagnola. Nel 2007 è iniziato un nuovo capitolo sotto la guida di Pedro Ruiz, incentrato su sostenibilità, innovazione ed enoturismo. Oggi, Pago de Carraovejas è molto più di una cantina: è un simbolo di eccellenza e di dedizione alla creazione di esperienze indimenticabili intorno al vino. La filosofia del team combina innovazione e tradizione, migliorando continuamente per creare vini autentici che riflettono il carattere unico della regione.

Pago de Carraovejas produce i suoi vini grazie a un perfetto equilibrio tra tecniche moderne e rispetto della tradizione. I suoi vigneti, situati sulle pendici della Ribera del Duero, beneficiano di un microclima unico che contribuisce alla ricchezza delle uve. Concentrandosi su vini rossi di alta qualità, la cantina produce squisiti blend utilizzando varietà come Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot. Il loro approccio meticoloso, dalla raccolta a mano delle uve all'affinamento in botti di rovere francese e americano, garantisce che ogni bottiglia mostri profondità, eleganza e complessità. Grazie alla costante innovazione e al profondo legame con la terra, Pago de Carraovejas crea vini che sono una vera espressione del loro territorio, offrendo un'esperienza sensoriale memorabile agli amanti del vino.

Esplora altro

Cantine da visitare in Ribera del Duero