Quinta de Ventozelo
(Cantina in Valle del Douro)

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Cantina e Vini

Situata sulla riva sinistra del fiume Douro all'arrivo a Ervedosa, Quinta de Ventozelo è una delle tenute più belle e imponenti della regione. Questo vasto anfiteatro affacciato sul fiume è “la porta del silenzio della Valle del Douro”. Qui il tempo sembra scorrere più lentamente. Quinta de Ventozelo era un tempo coltivata dai monaci cistercensi che abitavano la regione nel Medioevo. I monaci trasformarono l'agricoltura locale e iniziarono la produzione del vino porto. Il primo dato storico di Ventozelo risale al 1288, ma intorno al 1500, per incarico del Monastero cistercense di S. Pedro das Águias, la Tenuta passò nelle mani degli hidalgos di Casa do Poço di Lamego.

Oggi il progetto Ventozelo è volto a trasformare la Tenuta in una proprietà unica e in un vero modello per la regione senza perdere di vista la sua storia. Affermare l'eccellenza dei suoi vini e altri prodotti agricoli, salvaguardare la ricchezza naturale dei suoi habitat e promuovere la biodiversità: questi sono i passaggi chiave per garantirne la sostenibilità produttiva e ambientale a lungo termine. La sfida consiste nell'affermare il prestigio e la fama del marchio Ventozelo, uscire dalla routine ed esplorare nuove strade. E ciò implica l'arte. Non solo arte nel senso di competenza magistrale e brio, ma arte intesa anche come capacità di innovazione scientifica e tecnica, un intreccio di saperi che valorizza ciascuno, unendo tradizione e modernità. Quinta de Ventozelo è un luogo che offre sempre più sensazioni uniche e memorabili, attraverso esperienze di natura, vino, olio d'oliva o anche solo contemplazione.

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