Statti S.r.l.

Cantina e Vini

The ancient name of Calabria, "Enotria Tellus" ("Land of Wine"), offers a straightforward introduction to this fascinating land, which has always been dedicated to producing wines. For over two thousand years the agricultural history of Calabria has been entwined with the wine one and since 1700 the family of Baron Statti has been living in the same five hundred hectares. The great variety of the local vines represents a great heritage to be found and valued again. Statti family has been played an important role for Calabrian economy and since now Alberto and Antonio Statti have been choosing to value the deep bond with the history and the tradition of their own land with a look always towards the future and the innovation.

Noi di Statti siamo convinti che il grande vino nasce prima di tutto nel vigneto. È l'impegno nel vigneto, nella cura e nell'attenzione alle scelte di allevamento e vendemmia che pongono le basi per ottenere dei grandi vini. Per questo negli ultimi 15 anni ci siamo impegnati a fondo nel vigneto e in cantina, con grandi investimenti, in impianti e uomini, che hanno trasformato l'aspetto della nostra azienda. I vigneti coprono una superficie di 100 ettari, a ridosso della collina che la protegge dai venti provenienti dal mare. Gli impianti sono a spalliera e la tecnica di allevamento è quella classica del cordone speronato. I sesti sono tali da permettere la meccanizzazione di quasi tutte le lavorazioni e il vigneto viene concimato, in parte, con il letame proveniente dall'allevamento. Le rese in uva per ettaro sono volutamente non elevate, anche grazie all'utilizzo della pota verde. La vendemmia viene svolta dalla fine di agosto/prima decade di settembre fino ad ottobre inoltrato, iniziando dalle uve bianche e rosse internazionali e concludendo con i vitigni autoctoni.