Tour, degustazione di olio d'oliva e pranzo presso il Frantoio Ciccolella

Dopo essere stato accolto con una calda tazza di caffè e aver goduto di un primo momento di piacevole chiacchierata e conoscenza, potrai incontrare il frantoiano, il mastro oleario, cioè colui che controlla tutte le fasi della produzione del Frantoio Ciccolella.

Con lui scoprirai l'intero processo produttivo dell'olio del Frantoio Ciccolella, dall'arrivo delle olive dal campo fino allo stoccaggio e all'imbottigliamento dell'olio.

Subito dopo, sarai accompagnato nel luogo in cui conservano il loro olio evo. Ti mostreranno i loro magazzini e la sala di stoccaggio dell'olio in atmosfera controllata. Sarà il momento giusto per raccontarti la storia del Frantoio Ciccolella, le sue origini e i valori senza i quali sarebbe stato impossibile produrre un olio evo di eccellenza.

In seguito, parteciperai a un mini corso di degustazione professionale con assaggio guidato di 3 oli evo, Monocultivar e Blend.

Dopo l'esperienza, sarà un piacere servirti un aperitivo pugliese con bruschette abbinate agli oli evo di Frantoio Ciccolella e al vino "metodo classico" delle migliori cantine pugliesi.

Infine, ti verrà servito un pranzo tipico pugliese, scegliendo tra tre varianti di menu basate sulla stagionalità. I piatti saranno abbinati agli oli evo pugliesi del Frantoio Ciccolella e ai vini per farti sentire il caldo abbraccio della cucina pugliese. Il pranzo si concluderà con un dessert e un caffè espresso italiano.

Al termine dell'esperienza, avrai del tempo per rilassarti nel cuore dell'uliveto secolare del Frantoio Ciccolella.