Wine Tourism in Provincia di Bologna

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Look at Wineries in Provincia di Bologna

Cantina Lodi Corazza
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PODERE RIOSTO - Vini e Agriturismo
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Tenuta Bonzara
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Azienda Agricola Giovannini
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Palazzona di maggio
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Agriturismo L’Isola del Sasso e Cantina Floriano Cinti
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Tenuta Santa Cecilia alla CroaraOur Farm has followed, since its origins, the standards of organic farming whose key feature is the maintenance and enhancement of its biodiversity to maintain the farm’s ecosystem in balance. According to this principle, every living organism helps to maintain the ecosystem in balance. For this reason we do not use pesticides, synthetic fertilizers or herbicides but only natural fertilizers. In addition to grapes, we grow several varieties of cherries, herbs, ancient varieties of apples and pears, and olives from which we extract the organic extra virgin olive oil “Tenuta Santa Cecilia to Croara.” All our products are also available in the farm’s shop.
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ManaresiLa cantina Manaresi si trova alta sul colle di Bella Vista, al centro dei suoi 11 ettari di vigneti con vista su Bologna e tutta la pianura, fino a Modena e alle Alpi nei giorni limpidi. I suoli sono tipicamente ‘rossi’, argillosi, con vene ghiaiose, e vantano una documentata vocazione millenaria per la viticoltura. L’azienda è dedicata a Paolo Manaresi (1908-1991), pittore e incisore del Novecento, nonno materno di Donatella Agostoni, che la conduce personalmente con Fabio Bottonelli nel rispetto del terroir e con la ricerca costante di equilibrio ed eleganza: “Fare vino per noi è fare (buona) agricoltura: ci mettiamo la faccia e le mani”. κατά μέτρον La cantina, dotata di tecnologie di ultima generazione per rispettare al massimo l’uva, è interrata sotto una casa rurale ristrutturata, con una suggestiva parte del primo novecento conservata inalterata. I vini sono prodotti da uve di proprietà raccolte a mano, in cassetta, con una filosofia agricola a basso impatto e un approccio enologico attento, ma non invasivo.
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Il Monticino S.S.In 2000, re-establishing a centuries old tradition, the Morandi family restored the old vineyards and planted new Doc vine varieties on their hills, which are excellent for grape cultivation. Their Cellar is situated on the Zola Predosa hill and offers customers the opportunity to overlook the vineyards, the beautiful landscape of Bologna and its neighbourhood. The winery covers 12 hectares. The passion of the Morandi family, professional staff, modern technology, the agronomist and the oenologist, are the necessary elements for the production of an excellent wine.
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Gaggioli Maria Letizia Azienda AgricolaWe believe the best wine is Il Vigneron. For this reason we maintain a clean environment with healthy grapes to create a 'friendly-wine' which customers can trust and believe in. Twenty hectares of vineyards, like an amphitheatre, are exposed to the sun in the clayey blue-red hills located in the southern area of Zola Predosa. Modern farming methods are employed to respect man and nature.
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Casa Vinicola Poletti Srl
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Umberto CesariUmberto Cesari è da oltre 50 anni ambasciatore del Sangiovese nel mondo. Il rispetto dell’ambiente e della tradizione, uniti alle più moderne tecnologie sono i valori fondamentali dell’azienda che si estende per oltre 350 ettari sulle colline di Castel San Pietro Terme. L’azienda ha sempre rivolto il proprio impegno alla valorizzazione dei vitigni tipici della regione, per questo ancora oggi coltiva con passione Sangiovese, Trebbiano, Albana di Romagna e Pignoletto. Inoltre, l’attenzione verso i consumatorie la continua sperimentazione hanno permesso di introdurre altre varietà internazionali, come Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Sauvignon Blanc. La passione per la qualità, la cura del più piccolo dettaglio, il rispetto della tradizione vitivinicola e la continua sperimentazione con le tecnologie più innovative: questi sono gli ingredienti dei vini Umberto Cesari, unici nello stile e diversi nella personalità.
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