Acquabona Gestione Agricola

About Winery and Wines

La Fattoria dell'Acquabona risale ai primi decenni del 1700; il toponimo deriva dalla presenza di una fonte d'acqua dolce, bene prezioso per gli isolani; l'azienda è situata a mezza strada tra Portoferraio e Porto Azzurro, e si adagia dolcemente dal versante orientale del Monte Orello verso il Golfo di Portoferraio. L'Azienda vitivinicola nasce alla fine degli anni '50; alla viticoltura si affiancavano la coltivazione di cereali e di foraggio per l'allevamento bovino, successivamente abbandonati a favore della viticoltura specializzata. Negli anni '80 l'Azienda è stata rilanciata sotto la guida di tre agronomi, che hanno applicato nuovi criteri per la coltivazione dei vigneti e per la vinificazione. L'attuale orientamento produttivo è indirizzato ad una agricoltura il più possibile naturale, con grande attenzione alla salvaguardia dell'ambiente, nonchè alla tipicità ed alla genuinità del vino. Oggigiorno la Fattoria dell'Acquabona comprende oltre 16 ettari di vigneto ed è tra le maggiori aziende vitivinicole dell’Isola d’Elba.

Il principale corpo aziendale è situato in località Acquabona, nel Comune di Portoferraio. Vi sono circa quattordici ettari di vigneto, dove coltiviamo le uve bianche ed una parte delle uve rosse. Le uve rosse più pregiate, destinate alla produzione dei vini da riserva e dell'Aleatico DOCG, sono invece coltivate nel podere "La Cote di Siterno", presso la frazione di Lacona, nel Comune di Capoliveri. L'amore per l'isola, il suo territorio e la sua cultura hanno indirizzato la nostra attenzione verso la riscoperta dei vitigni locali o, per meglio dire, autoctoni, cioè i vitigni originari del posto o diffusi all'Elba da tempo immemorabile. La base della nostra produzione proviene da antichi vitigni toscani, quali il Sangiovese ed il Trebbiano ed ancora, da quelli più legati al territorio isolano: l'Aleatico, da cui si ottiene uno straordinario vino da dessert, recentemente insignito della DOCG; l'Ansonica, tradizionale vitigno bianco autoctono, presente da secoli nell'Arcipelago Toscano. I nostri vini vogliono essere un omaggio agli antichi sapori di questa terra.