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Il "re" del Rosso Conero

Bellissima da visitare la cantina che ha fatto il merito di aver fatto rinascere il Rosso Conero. Oggi tra i miei rossi preferiti. Il Dorico lascia senza parole.
Mattia

Reply from Azienda Agricola Moroder

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About Winery and Wines

Il complesso agricolo, certificato biologico e interamente all’interno del Parco Naturale del Conero, copre un’area di 52 ettari, di cui 28 dedicati alla coltivazione delle uve. Il cuore dell’azienda è la cantina. I vigneti, che la incorniciano a 360° seguendo la linea sinuosa delle colline, si mescolano a frutteti, querceti e uliveti, per poi affacciarsi sul mare. Le strutture originarie sono state recuperate e, mantenendo inalterato il fascino degli spazi, ne è stato trasformato l’utilizzo. La vecchia cantina è stata ampliata e, in armonia con la storia del territorio e nel pieno rispetto ambientale, il nuovo spazio è stato sviluppato interamente nel sottosuolo. Visitare la cantina Moroder regala l’emozione di percorrere per intero la storia produttiva dei vini a partire dalla loro origine: i vigneti. I luoghi in cui l’uva diventa vino si apriranno in successione mentre si scende nelle “segrete” ipogee; il visitatore potrà rivivere, lungo il cammino, l’intera storia vissuta nei secoli da questi luoghi. A coronamento dell’esperienza, sarà possibile degustare i vini dell’azienda secondo diverse formule pensate per soddisfare ogni esigenza. L’espressione del profondo legame tra Moroder e il territorio si concretizza nel Rosso Conero, prima DOC delle Marche istituita nel 1967. Tradizione, innovazione e alta qualità sono i capisaldi che hanno permesso all’azienda di essere apprezzata per i suoi vini e al suo Rosso Conero di essere conosciuto oltre i confini regionali. Da sempre prodotto con uve Montepulciano vinificate in purezza, si mostra nelle sue varianti equilibrato ed accattivante, in grado di sposarsi alla perfezione a diverse occasioni. Le altre etichette completano e arricchiscono la produzione: dalle vivaci bollicine ai vini da dessert, passando per i fragranti bianchi fruttati e i rosati dai profumi inconfondibili.

Within the Marche Region, the estate is located in the natural Park of Conero Mountain and it extends for over 120 acres, of which 50 of vineyards. The vineyards surround the winery, which is the core of the farmstead. All around, olive and fruit trees extend over a narrow strip of hill overlooking the sea. Visiting Moroder winery means to travel through the entire story of the wines, starting from the vineyards. The ancient buildings of the farm have been restructured, embracing structure efficiency and respect for the environment. The old winery has been expanded underground, in harmony with the history of the territory where it lies. At the end of the tour, depending on visitors’ preferences, we offer several solutions to taste the wines. Moroder has always produced wine anchoring on tradition, innovation and great quality: thanks to these cornerstones, the winery is now one of the best reference in the region. At all times, our Rosso Conero has been produced with 100% of Montepulciano grapes. The result is a well-balanced wine: fresh and fruity if drunk young, structured and complex when aged. Engaging sparkling wines, fresh white wines and fruity rosè integrate and enhance the offering. The sweet wines deserve one last mention: from the typical “passito” to the unique wine made with “visciole”, a local variety of wild cherry.

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