Savignola Paolina
(Winery in Chianti Classico)
Reviews
Amazing experience!
Kirsty
A fine vintage
Book the lunch!
Danielle
Friendly, nice winery with a view
The people where really friendly helping us serve 3 different chianti! The terras is view is amazing!
Thomas
Great experience with fantastic people
Theo
Lovely setting and lovely food
I will definitely come here again.
Christyne
Peace and Harmony
Sarah
An amazing experience!
We would definitely consider doing the lunch and wine tasting if we’re ever in Tuscany again!
Everything was perfect!
Gurveer
Fabulous low key experience
Cheri
Great experience!
Miriam
Lovely afternoon!
Christine
Great Experience!
Vanessa
I agree completely with Miguel. It is...
Source: google Luisa Usieto
Esperienza fantastica ...
Consiglio utilizzato di tovaglioli più grandi .
Erri
Esperienza bellissima!
Virginia
Esperienza molto carina
Anna
Bella esperienza
Consiglio di schematizzare di più in base al tipo di esperienze e a quello che viene offerto di modo da migliorare molto la ricerca sul portale potendo applicare così vari filtri di conseguenza. Specificare nelle degustazioni se sono taglieroni da pasto o taglierini da assaggio, c’è una grande differenza se ci si può pranzare/cenare o meno! Includere almeno una bottiglia d’acqua nelle degustazioni… Ampliare il numero di strutture!
LUCA
Posto fantastico!
Il personale è veramente molto gentile, molto disponibile e sorridente, e ci raccontava ogni vino che provavamo con grande passione e dedizione.
Consigliatissimo a tutti!
Riccardo
Bel posto
Giacomo
Hermosa experiencia
Eduardo Javier
Esperienza unica!
A conclusione della degustazione abbiamo provato il sorbetto al vino: super anche quello!
Elena
Wine Tasting
Manzolini
Ottima degustazione vista toscana
Ottima degustazione di vini e prodotti tipici in una terrazza dalla vista mozzafiato.
La mia richiesta di tagliere vegetariana è stata più che soddisfatta, complimenti!
Pietro Maria
Fantastico
Roger
Benissimo
Assolutamente da tornarci!!!
Lorenzo
Esperienza piacevolissima
Rapporto qualità prezzo ottimo!
Federica
Bella esperienza
Vini (non sono un esperto) ma sicuramente di grande soddisfazione
Attenzione al cliente e clima famigliare competano un bellissimo paesaggio
Stefano
Wonderful visit to Savignola Paolina
Denis
Ottimo
Domenico
Nous avons été reçus comme des princes...
Source: google Olivier CLEMENT
Book an Experience
About Winery and Wines
Savignola, whose name has Etruscan origins, was known as a Christian settlement and was built around the first half of the seventeenth century. Distinguished by an all-female history, it is considered one of the historic companies of the area thanks to the figure of Paolina, the first woman to bottle her Riserva in a Bordeaux style bottle. She was a determined woman with a strong character who was able to bring innovation to the historical tradition of Chianti Classico. Today’s leader is Manuela alongside her husband Luzius, who together with the Savignola team continue this wonderful and ambitious project. What sets us apart is careful attention to detail; always seeking quality and a balance between tradition and innovation in every process, service, and attitude. Savignola, il cui nome ha etimologia etrusca, era conosciuta come un insediamento cristiano, costruito intorno alla prima metà del diciassettesimo secolo. Contraddistinta da una storia tutta al femminile, è considerata tra le aziende storiche del territorio grazie alla figura di Paolina, prima donna ad imbottigliare la sua Riserva in una bordolese e personaggio dal carattere forte che ha saputo apportare innovazione alla tradizione storica del Chianti Classico. Oggi la protagonista è Manuela, affiancata da suo marito Luzius, che insieme al team Savignola dà continuità a questo meraviglioso ed ambizioso progetto. Ciò che ci contraddistingue è un’attenta cura del dettaglio, ricercando qualità ed equilibrio tra tradizione e innovazione in ogni processo, servizio e attitudine.
By following the principles of integrated production and carrying out sustainable processing of the vineyards, we respect, protect, and enhance our terroir with its unique features so that our range of products are the ultimate expression of the land and reflect its authenticity. Il suolo profondo, argilloso e calcareo che caratterizza la nostra collina, richiede ogni anno un lavoro rigoroso ed attento, creando le condizioni perfette per ottenere vini ricchi, intensi e longevi. Seguendo i principi di produzione integrata ed effettuando lavorazioni sostenibili dei vigneti rispettiamo, tuteliamo e valorizziamo il nostro terroir con le sue peculiarità uniche, affinché la nostra gamma di prodotti sia la loro massima espressione e ne rispecchi l’autenticità.
Services
Parking Free
Wine Sale
Accommodation
Pet Friendly