Fattoria Ca' Rossa Di Masotti Massimo
(Winery in Romagna)
Reviews
Fattoria Ca' Rossa Di Masotti Massimo
Massimo e sua moglie sono due persone davvero accoglienti e appassionate.
La realtà è quella di una piccola cantina a conduzione famigliare dove si può respirare tutto il sapore della tradizione.
I vini della Fattoria ci hanno entusiasmato e la degustazione è stata davvero degna di essere chiamata tale.
Consiglio a chiunque passi di lì di fare un salto.
Oltre ai vini assaggerete potrete anche assaggiare l’olio di produzione propria. Buonissimo!
Sofia
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Degustazione eccellente
Alex
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per la recensione, anche per me è stato un vero piacere conoscervi.
Una bellissima esperienza alla cantina Ca Rossa
Vini ottimi, la cantina fa anche olio e aceto.
Emily
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Un pomeriggio in famiglia
Nicolas
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Passione e qualità
La degustazione da 5 calici è abbondante, gli abbinamenti proposti e le spiegazioni di Massimo aiutano a capire e provare in prima persona quando preferire un vino o l’altro. Esperienza che consiglio a chiunque, sia chi vuole avvicinarsi a questo mondo, sia a chi già conosce e vuole provare vini di alta qualità!
Mauro
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Un'ottima degustazione
Marco
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Fantastico
E, ovviamente, ci ha fatto assaggiare cinque sue meravigliose e gustosissime creazioni.
Il finale migliore che avremmo potuto desiderare a una breve trasferta di lavoro.
Luca
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Fantastica esperienza
Giacomo
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The best experience ever!
I absolutely falled in love with their wine named " Ripagrande".
Elena
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Un'esperienza unica
Tonya
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About Winery and Wines
Fattoria Ca' Rossa is a family-owned winery nestled in the verdant hills of Bertinoro, in the province of Forlì-Cesena. For three generations, the Masotti family has dedicated themselves to viticulture and olive cultivation, embodying a deep commitment to the land and a passion for producing exceptional wines. Our estate spans 12 hectares, ideally positioned to benefit from the region's abundant sunshine, fresh dews, and timely rains that nurture our vines throughout the growing season. Over time, Fattoria Ca' Rossa has become a reference point in Romagna for quality viticulture and olive growing. Our philosophy revolves around respect for nature and the unique characteristics of our territory, ensuring that each wine reflects the authentic flavors of Romagna. At Fattoria Ca' Rossa, the rhythm of production is dictated by the seasons, with careful attention given to the vineyards throughout the year. Our grapes are hand-harvested at the optimal moment of ripeness, and we avoid using additives or chemicals to preserve the natural character of our wines. By limiting production, we maintain high-quality standards, ensuring that every vintage represents the best of our estate. A visit to Fattoria Ca' Rossa offers travelers a chance to experience the beauty of Romagna, its traditions, and the exceptional care that goes into every bottle.
Fattoria Ca' Rossa produces a diverse and distinguished range of wines, each showcasing the unique terroir of Bertinoro and the traditional winemaking techniques of Romagna. Among our offerings is the ARTUSIANO Sangiovese Forlì I.G.P. 2021, a pure Sangiovese with a bold 14.5% alcohol content, bottle-refermented for added complexity. The CAVALCAONTE Barbera Forlì I.G.P. 2020 is another standout, a pure Barbera at 16% alcohol, which has been recognized as the second-best Italian red wine with a score of 97/99. Our CESUBEO Rosso Forlì I.G.P. 2018, a blend of seven red grape varieties, offers a rich 15% alcohol content, while the N° 735 Sangiovese Forlì I.G.P. 2018 matures for two years in barrique, resulting in a refined Sangiovese with 14.5% alcohol. The RIPAGRANDE Sangiovese Forlì I.G.P. Riserva 2016 further elevates the Sangiovese experience with three years in barrique and an impressive 15% alcohol, earning a score of 97/99 as the second-best Italian red wine. We also produce the ROXY Rosato Forlì I.G.P. 2020, a Sangiovese rosé with 14.5% alcohol, and the MUFIT Bianco I.G.P. Forlì 2019, a dry Malvasia with Botrytis Cinerea at 14.5% alcohol. Our sparkling PLACIDIA BRUT and late-harvest PLACIDIA Bianco Forlì I.G.P. wines made from Albana Gentile di Bertinoro, as well as the PLACIDIA NOBILE Bianco Forlì I.G.P., demonstrate our versatility in winemaking. The 1935 ULTIMA Bianco Forlì I.G.P. 2020 is an orange wine made from Albana, the last vine planted in 1935, with 16% alcohol. Finally, the BRUNORO Vino passito rosso is a sweet red wine made from overripe Terrano grapes, boasting a robust 16% alcohol content. Each wine from Fattoria Ca' Rossa is a reflection of our dedication to quality and the rich winemaking heritage of Romagna.
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