Kuonen Consulting

About Winery and Wines

En 1913, le grand-père Alfred Kuonen fondait la 1ère cave du village de Salquenen. 1951, ses fils, dont Gregor Kuonen, reprenaient le commerce de vin. Avec la création de la société Caveau de Salquenen en 1979, Gregor franchit le pas vers l'indépendance. Maintenant, ses fils Charles et François continuent l'engagement de leurs parents. „In vite vita“ – dans la vigne, la vie. Cette philosophie marque la cave familiale depuis trois générations. L'expérience acquise est transmise de père en fils. La cave Gregor Kuonen est une entreprise de vignerons typique au coeur du Valais. Les vins sont issus pour la plupart des propres parchets familiaux. Au Caveau de Salquenen, le raisin est soumis à une sélection sévère avant d'être pressé. La cave Kuonen produit plus de 50 vins différents. Les amateurs de vins trouvent aussi diverses spécialités traditionnelles et uniques telles que la Lafnetscha, l'Ermitage, le Heida, la Petite Arvine, l'Humagne Rouge, le Cornalin, le Diolinoir et d'autres encore. En plus des vins traditionnels, plusieurs assemblages ont été créés. Les lignes "Grandmaître" et "Vieux Salquenen" rassemblent les meilleurs crus de la Maison. L'amour du vin et la conscience d'une qualité absolue sont deux particularités qui distinguent la famille Kuonen. Plus de 200 distinctions obtenues lors de célèbres concours nationaux et internationaux ornent le tableau d'honneur de l'entreprise familiale.