MUVIS- Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari

About Winery and Wines

Il MUVIS “Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari” è uno dei più grandi musei nel suo genere d’Europa con 2000 m² di spazi espositivi, è situato nel cuore del borgo di Castiglione in Teverina, che fa parte della Associazione Nazionale “Città del Vino” Il museo è inserito all’interno del vasto ed articolato complesso produttivo dei Conti Vaselli ovvero nella grande cantina distribuita su 5 piani (1° piano, piano terra e 4 piani sotterranei), non più in uso da quasi 20 anni. Il percorso è una discesa nella collina alla scoperta della produzione vinicola “di ieri”. Si scende per 27 metri sino a raggiungere la “Cattedrale” (al -4) in cui è possibile ammirare gigantesche botti del diametro di tre metri. L’allestimento è mirato al pieno coinvolgimento ed “all’immersione” del visitatore attraverso le foto, video, racconti, strumenti, macchinari e gigantografie nel mondo di vino, dell’agroalimentare, di produzione vinicola e storia locale. Accanto alle tracce materiali ed immateriali del mondo contadino e delle vicende storiche ed umane delle Cantine Vaselli sono stati “messi in scena” con installazioni scenografiche, gli aspetti della produzione e della tradizione vinaria nel territorio della Teverina, accanto ai grandi temi di più ampio respiro culturale che il vino suggerisce.

Nel bookshop si possono trovare tutti i vini che vengono prodotto nella Teverina umbro-laziale al confine tra Lazio e Umbria. La maggiore produzione di vini si ha con l'Orvieto DOC e Il Grechetto. Singolare e imponente è anche il Sangiovese.