Reviews
Excellent history and tasting
Anthony
Recommend for experiencing Abbruzzo wine
Bennett
Ponderosa Castorani winery
Colleen
Bene ma food da rivedere
Atmosfera rilassata, non snob e personale disponibile alla chiacchiera.
Panorama top, veramente un posto bellissimo.
Cantina nuova e pulita
Vini buoni e ben fatti ma non con poca anima: non danno grosse emozioni
Contro:
Se si cerca un pranzo in intimità si potrebbe non essere soli e dunque da tenere a mente;
Qui la pecca forse piu grande: Il pranzo non è stato pensato come abbinamento ai vini ma un semplice pranzo "casalingo" con uno spaghetto al sugo e un secondo con una fetta di polpettone (tiepido devo dire e un po' secco) e delle patate (queste buone!) con fettina di pane (senza olio; strano poiché di solito le cantine producono anche olio o hanno oli kmzero locali da abbinare alle degustazioni con cibo e vino).
Sinceramente questo aspetto è da rivedere e migliorare poiché rapporto qualità prezzo il gioco non vale la candela: in una cantina il cibo deve essere pensato per essere in armonia con il vino e provare l'abbinamento vincente, senza essere snob, rimanendo anche "casalinghi" ma così sembrava un po' troppo senza senso. Non era sgradevole per carità, ma ripeto: non si "amalgama" con il resto e stona.
da provare il vino, "pulito" e ok. bel panorama e bella cantina ma evitabilissimo il pranzo, per niente "premium".
Niccolò
Reply from Podere Castorani
La cosa che i nostri ospiti apprezzano maggiormente è proprio questa, mangiare in compagnia dei titolari e del personale ciò che i titolari hanno cucinato. Le assicuriamo che gli ingredienti sono tutti di primissima scelta ma in cantina ci si reca per degustare vini, noi non ambiamo a nessun riconoscimento culinario. Questo lo lasciamo agli chef professionisti.
A onore di quanto offertole e a rispetto di quanto da lei pagato ci sarebbe piaciuto leggere che nonostante la degustazione prevedesse 5 vini, Le è stata data la possibilità di assaggiarne 11. Infatti in Castorani i commensali non sono clienti ma amici con i quali condividere la nostra passione per il vino.
Tuttavia per meglio lasciar comprendere a chi ci legge, ci preme ricordare che durante il pranzo sono passati a conoscerVi e ringraziarVi l’enologo e i titolari. Infine per amicizia anche Jean Alesi (storia della Ferrari e persona di casa) è venuto a stringerVi la mano. Vede per tante persone questo gesto sarebbe stato apprezzato tantissimo. Peccato che in Lei non abbia fatto breccia. Nell'augurarle di continuare a vivere esperienze enoiche in altre cantine, rassicuriamo chi la legge, che la quasi totalità dei nostri visitatori è ampiamente soddisfatta e trova proprio nella famigliarità, la convivialità del trattamento e il costo, la formula vincente. Speriamo di averLa nuovamente nostro ospite.
Bere in famiglia
G
Bellissima esperienza
Marco Antonio
Meraviglioso
Organizzazione impeccabile
Simone
Il signor Enzo
Giuseppina
Esperienza informale
Luca
Esperienza a 1000 stelle!!!
ANDREA
Book an Experience
4 Hours
Participants: Minimum 1, Maximum Not Specified
2 Hours
Participants: Minimum 1, Maximum Not Specified
2 Hours
Participants: Minimum 1, Maximum Not Specified
About Winery and Wines
Storia con origini antiche è quella del Podere Castorani, tenuta abruzzese situata nel comune di Alanno in Provincia di Pescara rilevata nel 1999 dall’ex pilota di Formula Uno Jarno Trulli e dal suo manager Lucio Cavuto. Caratterizzata da una meravigliosa Villa settecentesca, immersa in un paesaggio unico, l’Azienda si estende per circa 90 ettari con la produzione di vitigni autoctoni come Montepulciano, Trebbiano, Pecorino e Passerina oltre ad una varietà di vitigni internazionali. La particolarità che caratterizza e contraddistingue Podere Castorani è una cantina interamente interrata di 5000mq dove è possibile perdersi tra le vasche di cemento e le botti in rovere. Essere guidati dal nostro enologo nel laboratorio analisi e ammirare il nostro robot capace di preparare in pochi minuti gli ordini provenienti da tutto il mondo
Dopo anni di appassionato lavoro, la selezione di vini della Castorani è la chiara espressione di un territorio votato alla produzione di uve di superba qualità, trasformate con grande passione in vino attraverso tecniche tradizionali. Le nostre bottiglie raccontano le colline a 350 metri di altezza nel comune di Alanno, in Provincia di Pescara dove i vigneti, incastonati tra il parco Nazionale della Majella e la vicina costa adriatica, godono di un'ottima esposizione al sole e ai venti notturni, e di escursioni termiche tra il giorno e la notte che donano alle uve caratteristiche uniche e preziose. Oggi come un tempo, tutto ruota intorno alla meravigliosa dimora che domina l'azienda, estesa per circa trenta ettari e immersa in una campagna rigogliosa e incontaminata. Le viti coltivate sono in prevalenza “Montepulciano d'Abruzzo”, mentre le uve a bacca bianca sono delle varietà “Trebbiano d'Abruzzo”,“Malvasia”,“Cococciola”,“Pecorino” e “Passerina”; una piccola superficie è lasciata alla coltivazione di varietà sperimentali. L'età media dei vigneti supera i trent'anni e tutta la superficie aziendale viene coltivata con metodi di agricoltura biologica, senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. In particolare, i vigneti vengono protetti con metodi di lotta biologica e nutriti con fertilizzanti naturali.
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