Tenuta Santini

About Winery and Wines

LA STORIA DELLA TENUTA SANTINI Agli inizi dei mitici anni ’60 due fratelli, Giuseppe e Primo Santini, danno vita a questa azienda, di circa 28 ettari, per recuperare e dare nuovo vigore all’antica e tradizionale coltura della vite. Mentre le campagne corianesi si spopolano e i contadini locali diventano albergatori e bagnini, l’amore per la terra rimane nel cuore e nell’anima dei due pionieri che rivalutano l’autoctono Sangiovese; forti anche della competenza di un giovanissimo agronomo faentino, il dott. Remigio Bordini. THE HISTORY OF THE SANTINI ESTATE In the surrounding of the Rimini’s dolce Vita of the early sixties, the commitment of two brothers Giuseppe and Primo create this vineyard now spread over an area of 69 acres. Since the beginning the aim has always been to trace back the ancient and local vine tradition with the support of new technique, equipment’s and infrastructures. Meanwhile the fields in the surrounding of Coriano were lacking of local manpower, which become the Riviera’s hotelier, the love and the passion for the land is still vibrant in the heart and soul of the two founder, which decided to re-establish the local Sangiovese grape variety, availing of the strong support and competence of a young agronomist from Faenza, Dr. Remigio Bordini.

I NOSTRI VINI Per fare vino non basta unire ingredienti di ottima qualità. Si, certo, bisogna portare in cantina le uve migliori, avere le giuste tecnologie, essere supportati dai consigli di un bravo professionista; però la cosa più importante pensiamo sia il rapporto stretto con il proprio territorio, conoscerlo, amarlo anche nelle sue deficienze. I nostri prodotti sono figli di questo sodalizio: l’unione tra la nostra sensibilità di uomini con le caratteristiche più genuine della propria terra. I vini della Tenuta Santini sono prodotti artigianali e, come tali, per essere gustati appieno devono essere serviti nell'apposito calice e alla temperatura giusta. Soprattutto per gli invecchiati e' buona norma aprire mezz'ora prima la bottiglia e mescere lentamente quando si arriva alla fine del recipiente. L'eventuale deposito tartarico e' solo la garanzia di un processo produttivo rispettoso della qualita' della materia prima. Sandro Santini OUR WINES It is not enough to combine top-quality ingredients to make wine. Yes, of course, you have to bring the best grapes in the wine cellar, having the right technologies, to be supported by a good professional advice, but we think the most important thing is the close relationship with the territory, know it, love it even with its lacks.