4 Gläser in Monferrato bei Merlone Giancarlo

Willkommen bei Merlone Giancarlo. Dein Erlebnis beginnt mit einem atemberaubenden Blick über das Val Rilate und einem Blick auf unser historisches Weingut und die kürzlich eröffnete Unterkunft.

Du wirst willkommen geheißen und durch den Weinbereitungsbereich geführt, wo wir dir in einfacher, ansprechender Sprache erklären, wie rote und weiße Trauben von der Kelterung bis zur Gärung verarbeitet werden. Außerdem erfährst du, wie sich das Weingut von den ersten Tanks, die unser Großvater kaufte, bis zu den modernen Stahltanks von heute entwickelt hat. Die Tour geht weiter in unseren Reifekeller aus dem 19. Jahrhundert, wo der Wein in Barriques und Tonneaux ruht, gefolgt von einem Besuch in unserem alten Eishaus - eine kleine Überraschung, die wir uns bis zum Schluss aufheben werden!

Die Verkostung findet in unserem renovierten Verkostungsraum oder, wenn das Wetter es zulässt, im sonnigen Innenhof des Pozzo Fiorito statt. Du wirst fünf Weine genießen, darunter Grignolino d'Asti DOC, Barbera d'Asti DOCG, Barbera Superiore oder Piemonte Albarossa und den süßen Malvasia di Castelnuovo Don Bosco. Die Verkostung wird mit lokalen Spezialitäten wie Val Rilate Salami, hausgemachter Focaccia, Bruschetta und typischen Süßigkeiten begleitet.

Bei Merlone Giancarlo bieten wir ein authentisches und entspanntes Verkostungserlebnis, das das Herz unseres Landes und unserer Tradition widerspiegelt.