Algarve Wein Tour in Silves: Besuch des Weinguts Paxá, Mittagessen im Weinberg und Portweinverkostung

Begib dich auf eine ganztägige Wein- und Kulturreise an der Algarve, die um 10:30 Uhr in Silves beginnt. Der Tag beginnt mit einem geführten Besuch bei Paxá Wines, wo du das Weingut erkunden und mehr über die Weinbautraditionen der Region erfahren wirst.

Nach der Besichtigung erwartet dich ein Gourmet-Picknick zwischen den Weinbergen, das in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Inevitável zubereitet wurde. Dieses Mittagessen ist ein Fest der Aromen der Algarve und wird in einer friedlichen Umgebung im Schatten eines großen Baumes serviert. Auf dem schlichten, aber eleganten Tisch stehen regionale Köstlichkeiten, die mit den Weinen von Paxá harmonieren und ein unvergessliches Essens- und Weinerlebnis schaffen.

Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Mango-Gazpacho mit Feta und Minze, gepökelter Thunfisch mit gerösteten Mandeln und Olivenöl, Hähnchen-Piri-Piri-Filo-Teiglinge, eingelegte Sardellen mit Algarve-Salat und Algenkaviar, Karotten nach Algarve-Art, Monchique-Braten mit Quinoa und gerösteter Paprika, eine Wurst- und Käseplatte mit Weintrauben und Honig sowie süße Tapas wie Süßkartoffel-Käsekuchen mit Gewürzstreuseln und ein Mini-Algarve-Orangen-Brownie mit Zartbitterschokolade und Castro Marim-Meersalz.

Nach dem Mittagessen, gegen 15:00 Uhr, geht die Tour mit einem gemütlichen Spaziergang durch Silves weiter, eine der malerischsten und geschichtsträchtigsten Städte der Algarve. Du schlenderst am Flussufer entlang und besuchst die beeindruckende Burg von Silves, die einen Panoramablick bietet und eine tiefe Verbindung zur maurischen Vergangenheit der Region hat. Silves war einst die Hauptstadt des arabischen Königreichs und hat eine fesselnde Geschichte voller Dramatik, Eroberung und kulturellem Reichtum.

Zum Abschluss des Tages kehrst du in der Boutique Vinhos auf dem Stadtmarkt von Silves ein, wo du dich entspannen und eine Verkostung von zwei Weinen aus Porto in Kombination mit regionalen Käsesorten genießen kannst. Das Erlebnis endet gegen 18:00 Uhr, und der Transport zwischen den einzelnen Stationen wird sichergestellt.