Die Salzsinfonie der Algarve: Ein Gourmet-Abenteuer in der Salzpfanne von Castro Marim

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“ Entdecke die exquisiten Aromen der Salzpfanne von Castro Marim und genieße die besten kulinarischen Kombinationen mit Wein! ”
Von: €222.00
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Dauer: 3 Stunden
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Teilnehmer: Minimum 3, Maximum 12

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Entdecke die Welt des Salzes in der Salzpfanne von Castro Marim. Koste die Blume des Salzes, die reinsten Kristalle, die erste Schicht, die sich auf der Oberfläche der Salzpfanne bildet. Zart und mit einem einzigartigen Geschmack, bediene dich an der Salzpfanne und probiere sie mit den besten Produkten der Algarve.

Das Erlebnis beginnt mit einem Besuch in der Saline mit geschichtlichen und sozialen Hintergründen zu den Salinen von Castro Marim, gefolgt von der Salzernte (während der Saison) oder einem Beispiel für die Salzgewinnung, bei dem der Weg vom Meer bis zur Saline erklärt wird (außerhalb der Saison). Anschließend genießt du eine Salzverkostung mit Tomaten und Frischkäse aus der Region, Herzmuscheln (oder anderen Muscheln), Garnelen oder Krabbenpopcorn. Zum Abschluss wird eine reichhaltige Fischsuppe, frisches Obst und Feigenschnaps serviert.

Alle Verkostungen werden von Weißwein begleitet.

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Teilnehmer: Minimum 3, Maximum 12

Inklusive

  • Castro Marim Salzpfanne Tour
  • Besuch der Saline
  • Salzverkostung, begleitet von lokaler Tomate und Frischkäse, Herzmuschel (oder einer anderen Muschel), Krabben- oder Garnelenpopcorn, Fischsuppe, frischem Obst und Feigenschnaps
  • Weinkombinationen

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