AQUILEIA WINE EXPERIENCE - Inter pocula laeti...

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Der landwirtschaftliche Betrieb VINI BROJLI wird von der Familie Clementin geführt: Er liegt in der friaulischen Tiefebene und hat sich im historischen und kulturellen Kontext der Gebiete von Aquileia entwickelt, wo der Weinbau auf eine tausendjährige Geschichte zurückblicken kann und die Weine bereits auf den Tischen der alten Römer berühmt waren.mFruchtbare Böden, reichhaltige, unverfälschte Produkte, die wir mit Respekt für unsere Mutter Erde anbauen. Brojli leitet sich von den "Brogjilos" ab, die für die antike Bevölkerung keltischen Ursprungs unserer Ländereien kleine, mit Reben bebaute Parzellen in der Nähe des Hauses waren, auf denen die alten Römer Wein für die Adligen von Aquileia herstellten. Die Familie Clementin hat das Land seit jeher bewirtschaftet, Generation für Generation, Jahr für Jahr haben wir es geschafft, unseren Weinen eine Qualität und Typizität zu verleihen, die unsere edle Arbeit widerspiegelt. Vini Brojli ist die neue Realität des Clementin-Betriebs: Sie wurde in Terzo di Aquileia geboren und entwickelt, wo Orlando und sein Sohn Franco beschlossen haben, sich auf den Weinbau zu konzentrieren. Sie pflanzen Reben auf dem Familienland, bauen den alten Stall in einen Weinkeller um und beginnen mit der Abfüllung und Vermarktung der Brojli-Weine. Jahr für Jahr steigt die Produktion ebenso wie die Entwicklungsprojekte: 2016 tritt Antonio, die dritte Generation, in das Unternehmen ein und beschließt, die Produktionsstätte in ein größeres Weingut in Aquieia zu verlegen. Neue Projekte sind in Planung, aber die traditionelle bäuerliche Gastfreundschaft und der Respekt für Traditionen, Kunst und Territorium sind und bleiben die Merkmale unseres Unternehmens.

Dieser Vorschlag für eine Weintour ermöglicht es dir, schöne Momente in einer einzigartigen Atmosphäre zu verbringen: die Landschaft Aquieias und im Hintergrund die Patriarchalische Basilika. Eine Gelegenheit, eine Realität des Friauls zu entdecken, die über den Wein hinausgeht, ein Eintauchen in ein Land, das reich an Geschichte, Kunst, Kultur und Traditionen ist. Wir bieten 3 Verkostungsalternativen mit einem Besuch auf dem Weingut an: 3, 4 oder 5 Verkostungen ihrer Weine, begleitet von Aufschnitt, Käse und verschiedenen Snacks. Dieses Format ist sehr vertraut: "inter pocula laeti" sagte der lateinische Dichter Virgil, "sei glücklich zwischen den Gläsern", also hab Spaß, genieße die Verkostung typischer Weine, die das Gebiet widerspiegeln.