Barolo-Cru-Weinprobe und Führung auf dem Weingut Brandini in La Morra

Dein Erlebnis bei Brandini Winery, begleitet von der Gastgeberin oder dem Gastgeber, beginnt direkt in den Weinbergen des Weinguts. Du lernst den Ansatz des Weinguts in Bezug auf biologischen Anbau und nachhaltigen Weinbau kennen und erfährst, welche Rolle Boden und Unterboden für die Identität der Weine spielen.

Der Besuch geht im Inneren des Weinguts weiter, mit einem Einblick in die Prozesse der Gärung und Weinbereitung, bevor du den Reifekeller erreichst, in dem die Weine ruhen und reifen. Die Tour endet mit einer vertieften Entdeckung des Barolo im Rahmen einer geführten Verkostung.

Du verkostest 5 Barolo DOCG, die ausgewählt wurden, um die Unterschiede zwischen Jahrgängen, Crus und Terroir hervorzuheben. Die Verkostung kann Weine aus renommierten Crus wie Meriame, Cerretta oder den Barolo del Comune di La Morra des Weinguts umfassen und bietet dir einen Einblick in die unterschiedlichen Ausdrucksformen dieses Weins.

Je nach Jahreszeit findet die Verkostung in einer von zwei unterschiedlichen Umgebungen statt. In den kühleren Monaten oder bei schlechtem Wetter bist du im eigenen Verkostungsraum zwischen den Fässern, während Musik auf Vinyl für eine warme Atmosphäre sorgt. Im Sommer findet die Verkostung im Freien statt, auf der Panoramaterrasse oder unter den Feigenbäumen, mit Blick auf den Monviso.