Barolo-Verkostung auf dem Weingut Giovanni Rosso

Das Barolo-Erlebnis auf dem Weingut Giovanni Rosso richtet sich an Enthusiasten und diejenigen, die das Konzept der einzelnen Weinberge und des Terroirs im Detail erkunden möchten. Es soll ein breites, strukturiertes und tiefgehendes Verständnis des Barolo vermitteln.

Beginne mit einer Führung durch unseren Weinkeller mit einem qualifizierten Winzer oder Sommelier, die auch die Bereiche der Weinherstellung und des Ausbaus umfasst. Während der Führung hast du die Möglichkeit, unsere kommenden Barolos direkt aus den Fässern zu verkosten, während im Verkostungsraum fünf aktuelle Jahrgänge serviert werden: Langhe Nebbiolo DOC, Barolo DOCG, Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG, Barolo Serra DOCG und Barolo Cerretta DOCG.

Bei der Verkostung werden die Unterschiede zwischen den Böden, Lagen und Mikroklimata hervorgehoben, um zu verstehen, wie jeder Weinberg dem Wein einzigartige und erkennbare Eigenschaften verleiht.