Grundlegende Erfahrung in der Cantina Martinelli | Viticoltori dal 1783

Erlebe die authentische Seele der Cantina Martinelli, einem historischen Familienweingut in Cortile (MO), im Herzen von Italiens berühmtem Food Valley. Dieses Weinerlebnis nimmt dich mit auf eine Reise durch die Weinbautradition, die die Familie Martinelli seit Ende des 17. Jahrhunderts begleitet, und bietet dir eine echte Reise durch Jahrhunderte der Leidenschaft, des Handwerks und des landwirtschaftlichen Erbes.

Nach deiner Ankunft führt dich die Familie auf einem Rundgang durch das Weingut, wo du ihre Philosophie der Weinherstellung kennenlernst, die tief im Respekt für das Land und die lokalen Rebsorten verwurzelt ist. Du erfährst, wie die nach der Charmat-Methode hergestellten Still- und Schaumweine entstehen, und lernst jeden Schritt des Prozesses direkt von denjenigen kennen, die dieses Erbe weiterführen.

Das Erlebnis endet in der Probierstube des Weinguts mit einer geführten Verkostung von drei Weinen:
- ein stiller Wein
- zwei Schaumweine (Charmat-Methode)

Zu jedem Glas wird eine köstliche Auswahl an lokalen Produkten gereicht, darunter Wurstwaren und Käse, die typisch für das Food Valley von Modena sind. Diese Kombination unterstreicht die Aromen der Weine und zelebriert gleichzeitig die reiche gastronomische Identität der Region.

Ein perfektes Erlebnis für Weinliebhaber, die ein authentisches, familiengeführtes Weingut im Herzen der Emilia-Romagna entdecken möchten.