Werde ein Meisterveredler: Kreiere dein Caciotta & Wein-Pairing in der Latteria Perenzin
Hier ist, was dich erwartet
Entdecke die Welt der handwerklichen Käsereifung bei Premiata Latteria Perenzin bei einer geführten Tour durch das Museum und die Reifelager. Während des Besuchs erfährst du die Geheimnisse der verschiedenen Reifungstechniken und erhältst exklusiven Zugang zum Goldenen Saal, dem Versuchslabor der Käserei, und dem Tresorraum, in dem die prestigeträchtigen Riserva Speciale-Käse gelagert werden, darunter der preisgekrönte Goat Tonka & Vermouth.
Das Erlebnis geht im Degustarium mit einer Verkostung von 4 Käsesorten in Kombination mit 4 lokalen Weinen weiter. Zum Schluss stellst du deine eigene raffinierte Caciotta her, indem du auf einer sensorischen Reise Gewürze und Aromen auswählst und einen einzigartigen Käse herstellst, den du mit nach Hause nimmst und reifen lässt wie ein echter Master Affinator.
Was ist inbegriffen?
- Besuch des Molkereimuseums Premiata Perenzin
- Tour durch das Gewürzlagerhaus
- Eingang zum Caveau mit erlesenen Käsesorten
- Geführte Verkostung von 4 Käsesorten gepaart mit 4 lokalen Weinen im Degustarium
- Eine raffinierte Caciotta zum Mitnehmen
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kleinkinder (0-7): Kostenlos
- Jugend (8-14): €8
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