Weinprobe von Naturweinen aus Bordeaux im Château Shuette

Auf Château Shuette tauchst du tief in die einzigartige und seltene Welt der Naturweine von Bordeaux ein!

Das an der Dordogne gelegene, 12 Hektar große Weingut wird seit fast 30 Jahren biologisch bewirtschaftet und hat sich dem Schutz der Umwelt und der Förderung der Artenvielfalt verschrieben. Ein leidenschaftliches Mitglied des Château Shuette-Teams wird dich in die Geheimnisse der Weinherstellung und des Engagements für die Artenvielfalt einweihen. Du hast die Möglichkeit, das vielfältige Ökosystem des Anwesens zu erkunden, das über 280 Vogel-, Fledermaus- und Eulenkästen sowie verschiedene Lebensräume und sichere Wege für Tiere wie Rehe, Wildschweine, Hasen und Fasane beherbergt. Triff freilaufende Enten, Gänse und Hühner, die helfen, die Insektenpopulation zu kontrollieren und das Land auf natürliche Weise zu düngen. Du erfährst, wie die Reben von Hand angebaut und geerntet werden und wie die Rebstöcke beschnitten werden, um die Qualität der Trauben zu verbessern.

Schließe deinen Besuch mit einer Verkostung von 5 erlesenen Weinen ab, die aus Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc hergestellt werden. Jeder Wein wird mit äußerster Sorgfalt hergestellt und fängt die Essenz des Terroirs und der nachhaltigen Methoden ein. Buche deinen Besuch und tauche ein in die Magie der natürlichen und biologischen Weine von Bordeaux!