Blasen & Lichter: Sensorische Führung und Verkostung im Maison Guinot in Limoux

Genieße ein innovatives und ungewöhnliches Konzept der Kellerbesichtigung in der ältesten Kellerei von Limoux! Maison Guinot, das unabhängige und seit 1875 familiengeführte Haus, bietet dir einen Besuch mit Videoprojektionen, einer Ton- und Lichtshow, einer historischen Rekonstruktion und schließlich einer Verkostung von 2 Weinen.

Komm und entdecke die einzigartigen Räumlichkeiten des Maison Guinot, die sich über mehr als 2.500 m² erstrecken: die Keller, die Galerien für die Flaschenreifung und die Rüttelkammern. Dein Besuch wird durch außergewöhnliche digitale Stationen mit Videoprojektionen aus computergenerierten Bildern, Beleuchtung und einer Lichtshow im größten Rüttelraum des Kellers bereichert. Während dieser dynamischen Besichtigung entdeckst du die jahrhundertealten Keller und die traditionelle Methode der Sektherstellung: Reifung auf der Hefe, manuelles Rütteln von mehr als 30.000 Flaschen pro Tag, Degorgieren bei laufendem Betrieb und mehr.

Der Rundgang dauert etwa 45 Minuten und endet mit einer Verkostung von 2 Schaumweinen des Maison Guinot: Blanquette und Crémant.