Campo Eliseo Entdeckungstour: Erkundung des Weinkellers und biodynamische Weinprobe

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Begib dich auf eine fesselnde Reise in die Bodegas Campo Eliseo und tauche ein in die reiche Geschichte des Weinguts, wo Tradition und Innovation bei der Herstellung hochwertiger Weißweine nahtlos ineinander übergehen.

Dein Abenteuer beginnt mit einem herzlichen Empfang im bezaubernden Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert, wo du in das historische Ambiente des Anwesens eintauchst. Von dort aus geht es auf eine geführte Tour durch das moderne Weingut, wo du die fortschrittlichen Weinherstellungstechniken in Aktion erleben kannst. Erkunde den Kühlraum, erlebe die sorgfältige Auswahl der Tische und erhalte Einblicke in die ersten Phasen der Weinproduktion. Das Herzstück des Erlebnisses liegt in den unterirdischen Weinkellern, in denen Geschichte und Innovation aufeinandertreffen. Diese jahrhundertealten Keller haben die Entwicklung der Weinherstellung miterlebt, und deine Führung gibt dir einen Einblick in die Vergangenheit und Gegenwart des Weinbaus. Bestaune die einzigartige Atmosphäre und entdecke, wie sich der Weinherstellungsprozess in Campo Eliseo im Laufe der Zeit entwickelt hat.

Natürlich wäre kein Besuch in Campo Eliseo vollständig, ohne eine Weinprobe zu machen. Du hast die Möglichkeit, 3 exquisite Weine zu probieren, die das Engagement des Weinguts für Handwerkskunst und Qualität widerspiegeln. Egal, ob du deine Weinprobe im historischen Herrenhaus oder in den malerischen Gärten genießt (sofern das Wetter es zulässt), jeder Schluck wird eine köstliche Offenbarung der Aromen und Geschmacksrichtungen sein.

Wenn du dich für die Terroir-Option entscheidest, führt dich deine Reise zu den Weinbergen am Camino del Puerto. Hier lernst du die tägliche Arbeit der Winzer kennen und verstehst die wichtige Verbindung zwischen dem Land und dem Wein, den es hervorbringt, noch besser.