Die Weintour des Kardinals mit Mittagessen im Palazzone

Der Geschmack von Eleganz, zwischen Geschichte und Geschmack bei Palazzone.

Dieses raffinierte Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch die historischen Weinberge, der die Gäste zum Weingut und der charmanten Locanda Palazzone führt, wo die landwirtschaftliche Seele des Anwesens auf die zeitlose Eleganz seines architektonischen Erbes trifft. Schritt für Schritt werden die Gäste die Geschichte, die Traditionen und die Philosophie eines der bekanntesten Weingüter in der Region Orvieto kennenlernen.

Vor dem Mittagessen werden bei einer einführenden Verkostungsreise vier Weine vorgestellt, die das Gebiet mit Stil und Persönlichkeit zum Ausdruck bringen: Terre Vineate Orvieto Classico Superiore D.O.C., Grechetto Umbria I.G.T., Pinot Grigio Ramato Umbria I.G.T. und Sangiovese Umbria I.G.T. Das Erlebnis wird mit einer Verkostung des exklusiven Metodo Classico fortgesetzt, einem limitierten Schaumwein, der von Pietro, der dritten Generation der Familie, kreiert wurde.

Das Mittagessen wird mit einer weiteren Auswahl an prestigeträchtigen Weinen aus den besten Weinbergsparzellen begleitet, die sich durch Tiefe, Eleganz und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial auszeichnen. Jeder Wein wird sorgfältig mit saisonalen Gerichten aus der Region kombiniert, um das Weinerlebnis zu bereichern. Die Reise endet mit dem Vendemmia Tardiva Orvieto Classico Superiore D.O.C. des Weinguts, der einen unvergesslichen und eleganten Abschluss bildet.

Während des gesamten Erlebnisses werden die Gäste insgesamt 8 Weine verkosten, aufgeteilt in zwei persönliche Momente vor und während des Mittagessens, in einer Umgebung, die von der Schönheit und Geschichte der umbrischen Landschaft um Orvieto geprägt ist.