Masterchef-Tour im Castello del Trebbio

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Eine geführte Tour, um die Schlosskeller und ihre Weine zu entdecken, begleitet von einem Kochkurs für das ultimative italienische Erlebnis! Geeignet für alle, die nicht nur Wein lieben, sondern auch ein typisch italienisches Erlebnis in der Küche haben wollen. Bei einer Verkostung von drei Weinen und einer Führung durch unseren stimmungsvollen Weinkeller lernst du unsere Geschichte und die unserer Weine kennen, bevor es in die Küche geht. Hier kannst du dich nicht nur an der Herstellung von handgemachter Pasta versuchen, sondern du lernst auch leckere Rezepte wie Hähnchenschenkel, die mit dem Vin Santo des Schlosses übergossen werden, eine frische Olivenpastete und einen leckeren Kuchen "Schiacciata alla Fiorentina". Die Krönung des Kurses kommt, wenn du dich hinsetzt, um alles zu genießen, was du gekocht hast.

Du wirst 3 Weine probieren: - Bianco della Congiura IGT Weiß

- Pazzino IGT Rot

- Lastricato Chanti Rufina Riserva DOCG Rosso

Dazu gibt es eine Vorspeise mit toskanischem Aufschnitt, Pecorino-Käse und Crostini, ein handgemachtes Nudelgericht, ein Hauptgericht mit Fleisch (auf Wunsch auch vegetarisch) und ein Dessert.