Castelrotto: Gin-, Grappa- und Likörverkostung in der Brennerei Zu Plun

Eingebettet zwischen den dramatischen Gipfeln und den sanften Wiesen der Dolomiten liegt Zu Plun, eine Familienbrennerei , in der Generationen von Handwerkern hinter jeder Flasche stehen. Dein Erlebnis beginnt im historischen Innenhof, wo der Duft von Wacholder und Bergkräutern die Luft erfüllt - und die Geschichte von Südtirols feinsten Spirituosen beginnt.

Schritt für Schritt weiht dich dein Guide in die Geheimnisse der Gins, Grappas und Liköre von Zu Plun ein. Du erfährst, wie reines Bergquellwasser, handverlesene Alpenpflanzen und reife Früchte in glänzenden Kupferbrennblasen zu raffinierten Spirituosen verarbeitet werden - ein Prozess, der von Tradition, Leidenschaft und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land geprägt ist.

Die Tour endet mit einer geführten Verkostung ausgewählter Gins und Destillate, von denen jedes einzelne ein echter Ausdruck der Dolomiten in einem Glas ist. Egal, ob du ein Spirituosenliebhaber oder einfach nur neugierig bist, dies ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht - und dich mit einem wahren Geschmack von Südtirol zurücklässt.