Käse- & Wein-Tour in Utiel-Requena ab Valencia

Entdecke die authentischen Aromen von Utiel-Requena, einer renommierten Weinregion in der Nähe von Valencia, die für ihre Weine mit geschützter Herkunftsbezeichnung und ihre handwerklichen Lebensmitteltraditionen bekannt ist. Dieses Erlebnis richtet sich an Käse- und Weinliebhaber, die einen Tag inmitten der Natur, der lokalen Kultur und der traditionellen Handwerkskunst genießen wollen.

Die Tour beginnt in dem Dorf Los Pedrones, wo du eine familiengeführte Käserei besuchst, die von drei Brüdern geleitet wird. Hier wird Ziegenkäse aus frischer Milch von den eigenen Ziegen hergestellt und in speziellen Höhlen gereift, die die idealen Bedingungen für die Entwicklung seines einzigartigen Charakters bieten.

Während deines Besuchs nimmst du an einem Workshop zur Käseherstellung teil und lernst, wie du deinen eigenen Käse von Grund auf herstellst. Außerdem erkundest du die Reifungshöhlen und entdeckst die Geheimnisse des Herstellungsprozesses, bevor du eine geführte Verkostung von 8 verschiedenen handwerklich hergestellten Käsesorten genießt, gepaart mit unbegrenzten Getränken, darunter auch lokaler Wein.

Das Erlebnis geht weiter auf dem Weingut Vera de Estenas, einem historischen Familienbetrieb, der von Weinbergen und einer malerischen ländlichen Umgebung umgeben ist. Bei einem Spaziergang durch die Weinberge lernst du die lokale Rebsorte Bobal kennen und erfährst, wie das Weingut Tradition und Innovation miteinander verbindet.

Zum Abschluss des Tages genießt du eine geführte Verkostung von 3 ausgewählten Weinen, gepaart mit einem köstlichen Aperitif aus lokalen Wurstwaren.

Das Erlebnis beinhaltet die Hin- und Rückfahrt von Valencia und nach diesem erlebnisreichen Tag kehrst du zum ursprünglichen Ausgangspunkt zurück.