Chianti-Weintour mit Mittagessen in Badia a Passignano, ab Florenz

Deine Tour beginnt mit einem Transfer von Florenz in die Landschaft des Chianti bis zur Badia a Passignano, einer der bedeutendsten historischen Stätten der Region. Hier führt dich ein Guide durch die Abtei aus dem 11. Jahrhundert und zeigt dir die Kirche, die ruhigen Kreuzgänge, die alten Fresken und die historische Bibliothek.

Anschließend geht es weiter in die faszinierenden unterirdischen Keller, die bis ins 10. Jahrhundert zurückreichen. Während du durch diese Gänge gehst, erzählt dir dein Guide die Geschichte der Mönche, die das umliegende Land bewirtschafteten und den lokalen Weinbau weiterentwickelten.

Nach der Besichtigung nimmst du im Verkostungsraum der Abtei an einer Weinverkostung teil. Ein erfahrener Sommelier führt dich durch eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl von fünf roten Chianti-Weinen und erklärt dir die Merkmale, die das Terroir der Region prägen.

Zum Abschluss des Tages wird dir in einem lokalen Restaurant in der Nähe der Abtei ein traditionelles toskanisches Mittagessen serviert. Das Menü umfasst authentische Gerichte aus frischen, saisonalen Zutaten, darunter hausgemachte Pasta, lokale Wurstwaren und Käsesorten wie Pecorino di Pienza, die passend zu den Weinen serviert werden.