Klassische Tour und sizilianische Bio-Weinprobe im Baglio DiAr in Marsala

Entdecke das Familienweingut von Baglio Diar, einem jungen biologischen und veganen Weinproduzenten im Herzen von Marsala. Wir bieten dir eine eindringliche Reise in die Essenz der sizilianischen Weinproduktion.

Dieses Erlebnis beginnt mit einer geführten Tour durch das Weingut. Ein fachkundiger Mitarbeiter wird dich durch jede Phase der Weinherstellung und des Reifeprozesses begleiten und dir die Leidenschaft und Sorgfalt zeigen, die in jeder Flasche steckt. Auf dem Weg dorthin erfährst du auch, wie sehr das Weingut mit seinem Gebiet verbunden ist und sich für Nachhaltigkeit und Tradition einsetzt.

Im zweiten Teil des Besuchs geht es um die Geschichte von Baglio DiAr und seine kulturellen Wurzeln in Sizilien. Anschließend nimmst du an einer Verkostung von fünf der emblematischsten Etiketten des Weinguts teil, die den Charakter der Insel sowohl im Geschmack als auch im Design widerspiegeln. Zu den Weinen gehören: Grillo "Selene", trockener Zibibbo "Fantasia" und Nero d'Avola "Nedda".

Zur Verkostung gehört auch eine Probe unseres Bio-Olivenöls, das auf handwerklich hergestelltem Hartweizenbrot (oder auf Wunsch in einem kleinen Glas) und Wasser serviert wird.