Kochkurs und Weinprobe im Weingut Ercolani Montepulciano
Hier ist, was dich erwartet
Unter Anleitung unseres Küchenchefs bereitest du typisch toskanische Gerichte zu, für die wir saisonale Zutaten verwenden und auch versuchen, deine Wünsche zu erfüllen. In der Mitte des Kurses machst du eine kleine Pause mit einem toskanischen Aperitif und am Ende der Zubereitung kannst du dich hinsetzen und die Früchte deiner Arbeit genießen. Wir schlagen die Zubereitung von 4 Menüs vor: -Volles Menü bestehend aus erstem Gang, zweitem Gang, Beilage und Dessert; -Menü handgemachte Pasta (es werden verschiedene Arten von frischer Pasta mit typisch toskanischen Gewürzen kombiniert); -Pizza und Focaccia-Menü: es werden verschiedene Teigsorten mit verschiedenen lokalen Mehlsorten zubereitet, sowie ein Dessert; -Menü "bella italia": es werden einige Klassiker der italienischen Küche zubereitet, getreu den Rezepten der Tradition.
Was ist inbegriffen?
- Verkostung von 3 Weinen
- Kochkurse für typische toskanische Gerichte
- Mittagessen mit dem vorbereiteten Menü
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 5 Tage vorher
Min. 4 Personen
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