Spezielles Mittagessen und Weinprobe im Herzen der Amalfiküste

Tauche ein in die Weinbautraditionen von Cantine Apicella, einem historischen familiengeführten Weingut im Herzen von Tramonti an der Amalfiküste. Dieses authentische Erlebnis beginnt mit einem geführten Besuch des historischen Weinbergs A' Scippata, der nur fünf Gehminuten vom Weingut entfernt liegt. Bei einem Spaziergang durch die Weinberge erfährst du mehr über die lokalen Rebsorten und die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs von Tramonti.

Die Reise geht weiter mit einer Führung durch den Weinkeller, bei der du Einblicke in die Produktionsmethoden des Weinguts erhältst, die Tradition und Innovation miteinander verbinden, um Weine zu erzeugen, die die Seele der Region widerspiegeln.

Nach der Besichtigung kannst du ein traditionelles bäuerliches Mittagessen genießen, das liebevoll vor Ort zubereitet wird. Auf der Speisekarte stehen rustikale Rezepte aus Tramontis typischer Küche, begleitet von Käse, Wurstwaren und einer Vielzahl von lokalen Gerichten, die in einem Live-Kochkurs zubereitet werden.

Jeder Gang wird mit 5 Weinen der Cantine Apicella gepaart, die einen kompletten Eindruck von ihrer Produktion vermitteln:

- Costa d'Amalfi Tramonti Bianco

- Costa d'Amalfi Rosato

- Colli di Salerno Piedirosso IGT

- Costa d'Amalfi Tramonti Rosso

- Costa d'Amalfi Tramonti Rosso A' Scippata Riserva

Dieses Erlebnis ist perfekt für Wein- und Essensliebhaber, die die authentischen Aromen und das Erbe der Amalfiküste in einer warmen, familiären Atmosphäre kennenlernen möchten.