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Teilnehmer: Minimum 2, Maximum Nicht spezifiziert
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Das Kochkurs-Erlebnis von Emilio Sciacca findet in der bezaubernden Umgebung des Weinguts an den Hängen des Ätna statt. Hier hast du die Gelegenheit, den Weinberg des Unternehmens mit der typischen Setzlingssorte zu beobachten. Diese Art des Anbaus ist ein Symbol für die Weinbautradition des Ätna und eine Besonderheit der Weinproduktion des Ätna DOC. Mit der Hilfe und der Erfahrung der Köche des Weinguts Emilio Sciacca lernst du die traditionellsten Rezepte der sizilianischen Küche kennen, die am besten zu den Weinen des Ätna passen; es wird eine rundum enogastronomische Reise sein, von den Rohstoffen bis zum Endprodukt. Das Augenmerk, das Emilio Sciacca in jeder Produktionsphase auf die Natur legt, spiegelt sich auch in der Auswahl der Rohstoffe wider, die während des Kochkurses verwendet werden; das Ziel ist es, dir ein enogastronomisches Erlebnis zu bieten, das die Essenz der Weine von Emilio Sciacca, die zu den schwefelärmsten der Weinszene gehören, hervorhebt. Am Ende des Kochkurses auf dem Ätna wirst du im antiken Palmento die Produkte verkosten, die du mit deinen eigenen Händen zubereitet hast. Außerdem probierst du mit Hilfe der Erklärungen des Sommeliers und der bereitgestellten technischen Datenblätter drei Ätna-Weine, die dein Mittagessen begleiten werden: Biancopiglio Etna Bianco DOC, Rossobrillo, und Neromagno Etna Rosso DOC.
Buchungspolitik & Details
Min. 2 Personen
Wie viel kostet es?
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Wie viele Personen können teilnehmen?
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum Nicht spezifiziert
Inklusive
- Kochkurs
- Mittagessen mit selbst zubereiteten Produkten
- Verkostung von 3 Weinen
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Die verfügbaren Sprachen für dieses tolle Erlebnis sind: English, Italiano. Du kannst eine dieser Sprachen während des Buchungsvorgangs auswählen.
Wie lange dauert das Erlebnis?
Über 3 Stunden 30 Minuten
Kann ich die Buchung kostenlos stornieren?
Sie können kostenlos bis 3 Tage davor stornieren.
Bewertungen dieses Weinguts
Great experience!
Catherine
Tutto perfetto
Enrica
Una bellissima esperienza
Maurizio
ESPERIENZA FANTASTICA - CONSIGLIATISSIMO
Abbiamo prenotato un pranzo leggero con degustazione e siamo rimasti davvero soddisfatti. Il cibo buonissimo, preparato con materie prime qualitativamente ottime, il tutto accompagnato da calici di vino naturale davvero molto buoni. Il sommelier, Vincenzo, ci ha accompagnati durante questa esperienza enogastronomica, spiegandoci in maniera dettagliata le caratteristiche dei vini della degustazione e la storia della cantina e della vigna, molto preparato, cordiale e simpatico.
Esperienza da rifare sicuramente
Federico
San Martino da Emilio
Pubblicizzare in struttura ciò che si può visitate nei dintorni con un raggio d'azione di 15 km...sarebbe carina una installazione tipo mappa dove il turista può orientarsi e spendere ancora qualche ora nei paraggi. È vero che con google si può questo ed altro ma trovo che possa essere qualche cosa di facile realizzazione e utile al visitatore
MARCO
Perfect
Paulius
Un esperienza da non perdere
Marco
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