“ Eine kulinarische Meisterklasse mit Chefkoch Henrique Sá Pessoa im Mercado da Ribeira, gefolgt von einem Mittagessen mit Weinen aus dem Keller des Chefkochs. ”
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Dauer: 5 Stunden
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Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 8

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Begib dich auf eine gastronomische Reise durch die Aromen der Weine der Region Lissabon und die kulinarischen Kreationen von Chefkoch Henrique Sá Pessoa in diesem fesselnden Erlebnis im kreativen Atelier des Chefs!

Tritt ein in den lebhaften Mercado da Ribeira, wo dich Küchenchef Henrique Sá Pessoa herzlich willkommen heißt und dich bei der Auswahl der besten Zutaten für ein köstliches Mittagessen anleitet. Nachdem du eine Auswahl an frischen und exquisiten Produkten zusammengestellt hast, wirst du in das Atelier des Küchenchefs entführt, wo sich die kulinarische Magie entfaltet. Tauche ein in die Welt eines Zwei-Michelin-Sterne-Kochs, wenn Chefkoch Sá Pessoa seine Tricks, Techniken und kulinarischen Kenntnisse mit dir teilt. Lerne unter der Anleitung eines Meisters die Kunst, einfache Zutaten in außergewöhnliche Gerichte zu verwandeln.

Während die kulinarischen Kreationen Gestalt annehmen, erreicht das Erlebnis seinen Höhepunkt, wenn du dich zu einem üppigen Mittagessen hinsetzt. Jeder Gang wird mit einer Auswahl an Weinen aus dem Weinkeller von Chefkoch Sá Pessoa kombiniert, um die Aromen zu unterstreichen und dein Essenserlebnis auf ein neues Niveau zu heben. Genieße die harmonische Verschmelzung von exquisiten Weinen und der kulinarischen Genialität eines der bekanntesten Köche Lissabons.

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Inklusive

  • Kulinarischer Meisterkurs mit dem portugiesischen Zwei-Michelin-Sternekoch Henrique Sá Pessoa
  • Mittagessen
  • Weinkombinationen aus dem persönlichen Weinkeller des Chefkochs

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