Dão Private Weintour ab Porto: 3 Weingüter & Mittagessen

Entdecke eine der ersten Weinregionen der Welt, die für die Weinproduktion reguliert und abgegrenzt wurde: den Dão!

Wir beginnen unser Abenteuer mit der Entdeckung der "Novo Dão"-Weine, die mit dem Bewusstsein und dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen hergestellt werden, was die Region Dão wirklich auf die Landkarte bringt. Der erste Halt ist bei einem Familienbetrieb mit rund 30 Hektar Weinbergen, wo die Weinproduktion auf Tradition und Moderne basiert! Du kannst die ausgedehnten Weinberge und die einzigartige Architektur dieser Quinta bei einer Führung erkunden, gefolgt von einer DOC Dão Weinprobe.

Danach fahren wir zu einer Quinta, die seit mindestens 4 Generationen im Besitz derselben Familie ist. Auf dieser Quinta ist die Liebe zur Natur ein grundlegender Wert, denn die Weine werden mit einem Minimum an menschlichen Eingriffen hergestellt, um die besten Qualitäten zu nutzen, die die Natur den Trauben verleiht. Du wirst ein köstliches Mittagessen im jahrhundertealten Familienhaus der Kellerei genießen, wo ein 3-Gänge-Menü aus der Region auf dich wartet!

Zum Abschluss erwarten uns eine Führung durch das Anwesen und eine DOC Dão-Weinprobe!

Nach dem Mittagessen ist es an der Zeit, unser Abenteuer durch den Dão fortzusetzen und Quintas zu besuchen, die in der Region für die Kombination aus altem Wissen und Innovation bei der Herstellung von außergewöhnlichen DOC-Dão-Tafelweinen bekannt sind!