Weinprobe mit lokalen Speisen auf der Domaine du Clos de Lassay

Auf der Domaine du Clos de Lassay werden die Besucher in einer warmen und freundlichen Atmosphäre empfangen. Das Erlebnis beginnt im Weinkeller, wo das Team die Geschichte der Domaine du Clos de Lassay und ihre Weinherstellungstechniken erklärt. Die Gäste erfahren, wie die Weine hergestellt werden, bevor sie zur Verkostung übergehen.

Die Verkostung umfasst eine Auswahl von 7 bis 9 Weinen der Domaine du Clos de Lassay, die jeweils mit kleinen schmackhaften Häppchen kombiniert werden, die sorgfältig ausgewählt wurden, um jede Cuvée zu unterstreichen - ein paar Käsesorten, Wurstwaren oder leichte Vorspeisen. Die Idee ist, eine authentische Entdeckung der Aromen zu bieten, ohne sie in eine vollständige Mahlzeit zu verwandeln, sondern einen geselligen Moment des Teilens und der Neugier zu schaffen.

Je nach Wetterlage findet die Verkostung entweder im Herzen des Kellers, zwischen den Fässern oder in der Empfangshalle statt. Genieße ein einfaches, authentisches Gourmet-Erlebnis - ein wahres Fest des Weins, geleitet von leidenschaftlichen Gastgebern, die ihr Wissen und ihre Liebe zu ihrem Terroir gerne weitergeben.