"Kreta entdecken" Weinprobe im Weingut Vassilakis

Dein Besuch auf dem Vassilakis Estate beginnt mit einer herzlichen Begrüßung und Einführung durch deinen Reiseleiter, gefolgt von einer faszinierenden Führung durch die Olivenpresse, die von einem Mitglied der Familie Vassilakis geleitet wird . Du erkundest die originale handbetriebene Presse von 1865 - heute ein Museumsstück - und erfährst, wie das Olivenöl traditionell hergestellt wurde. Das Erlebnis geht weiter mit einem geführten Rundgang durch die funktionierende Olivenmühle, wo du erfährst, wie Olivenöl heute mit modernen Techniken hergestellt wird.

Anschließend geht es zu einer kretischen Weinprobe , die von einem qualifizierten Sommelier geleitet wird. Bei dieser professionellen Verkostung werden fünf verschiedene kretische Weine - Rot-, Weiß-, Rosé- und Dessertweine - mit einer großzügigen Auswahl an lokalen Köstlichkeiten kombiniert, die die authentischen Aromen der Insel hervorheben.

Nach der Verkostung bist du eingeladen, den Laden des Weinguts Vassilakis zu durchstöbern, wo du einheimische Lebensmittel probieren und eine ausgewählte Auswahl an Produkten entdecken kannst, die zum Mitnehmen oder nach Hause geliefert werden. Dazu gehören die mehrfach preisgekrönten Bio-Olivenöle und nativen Olivenöle extra, kretische Weine und Spirituosen, Oliven und Olivenaufstriche, Honig und Marmelade sowie Naturkosmetik, die mit dem Bio-Olivenöl des Gutes hergestellt wird.

Zum Abschluss hast du Zeit für Fotos, Fragen und eine letzte Gelegenheit, die einladende Atmosphäre des Weinguts Vassilakis zu genießen.