Kellerführung und Weinprobe umbrischer Weine bei Lungarotti in Montefalco

Auf Lungarottis Tenuta Brancalupo in Montefalco beginnt Dein Erlebnis in der Villa, wo Dich ein Wine Educator willkommen heißt und Dir das Weingut sowie seine Verbindung zu diesem Teil Umbriens vorstellt. Von den Empfangsräumen aus gehst Du weiter in den Weinberg, genießt den Blick über das Tal und steigst anschließend hinab in den Weinkeller.

Der Keller erstreckt sich über zwei Ebenen. Auf der ersten siehst Du die Gärtanks und erfährst mehr über die ersten Schritte der Weinbereitung. Auf der tiefer gelegenen Ebene betrittst Du den Fasskeller, in dem die Weine in Tanks, Fässern und Barriques reifen. Der Besuch vermittelt Dir einen klaren Eindruck davon, wie das Weingut sowohl die Frische des Trebbiano Spoletino als auch die kräftigere Struktur der Rotweine aus Montefalco herausarbeitet.

Anschließend nimmst Du im Verkostungsraum Platz und genießt eine geführte Verkostung von drei repräsentativen Weinen aus Umbrien. Der Trebbiano Spoletino Spoleto DOC ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Trebbiano Spoletino hergestellt wird, einer autochthonen Rebsorte mit frischem, mineralischem Charakter und einem Stil, der lebendig bleibt und mit der Reife an Komplexität gewinnt. Der Montefalco Rosso DOC ist eine rote Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Sagrantino, die Frische und Frucht mit einem strukturierteren umbrischen Charakter verbindet. Den Abschluss bildet der Montefalco Sagrantino DOCG, hergestellt aus 100% Sagrantino, einer kraftvollen autochthonen roten Rebsorte, die für ihre Tiefe, feste Struktur und ihr Reifepotenzial bekannt ist.

Bei jedem Wein führt Dich der Wine Educator durch Rebsorte, Herstellung sowie das visuelle, aromatische und geschmackliche Profil und hilft Dir dabei, den Kontrast zwischen dem weißen Trebbiano Spoletino und den beiden roten Ausdrucksformen aus Montefalco zu verstehen. Zur Verkostung werden frisches lokales Brot und das hauseigene biologische native Olivenöl extra serviert.