Conegliano Valdobbiadene Prosecco auf dem Weingut De Riz entdecken

Der Betrieb De Riz entstand aus einer Idee von Carlo De Riz, dem Großvater des jetzigen Besitzers Luca, der 1983 den ersten Weinberg auf den Hügeln von San Pietro di Feletto, im Herzen der Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Produktion, kaufte. Heute verfügt er über 15 Hektar, hauptsächlich in der Gemeinde San Pietro di Feletto, aber auch in der Gemeinde Susegana. Die erste Aufgabe des Unternehmens ist die Herstellung von Sektgrundweinen für bekannte Sektkellereien im Conegliano Valdobbiadene DOCG-Gebiet. Erst in den letzten Jahren haben wir uns zunehmend auf die Produktion von Flaschenweinen konzentriert, hauptsächlich Conegliano Valdobbiadene DOCG, aber auch andere Produkte, die immer Ausdruck des Gebiets sind. Wir glauben an die Handwerkskunst und die Qualität unserer Weine und verpflichten uns jeden Tag, uns um das Gebiet zu kümmern, um ein nachhaltiges und wertvolles Produkt zu erhalten.

Bei dieser Weinprobe hast du die Wahl zwischen 3 Alternativen, die alle die Geschichte der Bezeichnung, die Besichtigung der Weinberge und die Weinherstellung im Weingut beinhalten.

Entdecke den Prosecco aus Conegliano Valdobbiadene: Du wirst 3 verschiedene DOCG Prosecco probieren, gepaart mit einigen typischen Produkten.

Bläschen im Vergleich: Eine thematische Verkostung für die Liebhaber von Schaumweinen, bei der die Frische von Schaumweinen, die nach der Charmeat-Methode in Stahltanks hergestellt werden, und die Komplexität von Perlweinen "col fondo" (mit Bodensatz), die nach der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche hergestellt werden, verglichen werden. 5 Weine zum Probieren: Dosaggio Zero DOCG Schaumwein, Fondì frizzante "col fondo", Nonno Carlo Millesimato Brut DOCG Schaumwein, Rosì frizzante rosé "col fondo", Gioia sparkling Rosé Dry. Die Verkostung wird mit einigen typischen Produkten und einer Auswahl an handwerklich hergestellten Keksen begleitet.