Die Entdeckung der Nocera-Weine von Cambria Vini
Hier ist, was dich erwartet
Die Tour beginnt im Atrium, wo wir das Vergnügen haben, die mehr als zwanzig Sorten unserer Reben zu zeigen und die Anbautechniken vorzustellen, indem wir "Die Magie der Ernte" erzählen.
Von der Halle aus gehen wir in den Wünschelrutenraum, dessen Modernität Experten der Branche dazu veranlasst hat, ihn den "Ferrari der Önologie" zu nennen.
Hier zeigen wir dir, wie unsere Geräte funktionieren und die heiklen Prozesse, die Trauben in Most und Wein verwandeln.
Die zu Wein veredelten Trauben sind bereit für ihre endgültige Aufmachung. Wir erklären dir die wichtige, wenn auch scheinbar einfache Praxis der Flaschenabfüllung. Wir werden die heiklen Schritte entdecken, die mit äußerster Synchronität und Liebe zum Detail ausgeführt werden, um die Eleganz und Qualität des Produkts zu erhalten und zu garantieren. Die Cantina Cambria setzt auch bei der Abfüllung auf moderne und hochwertige Geräte.
Weiter geht es in "La Culla della Cantina". Hier findet der Wein Ruhe und Verfeinerung und wird zu dem erhabenen Nektar, der die Gerichte der besten gastronomischen Traditionen begleitet und veredelt oder den man gemütlich vor dem Kamin schlürfen kann.
Die Reise wird in unserer Galerie fortgesetzt. Hier werden wir die jahrhundertealte Beziehung der Familie Cambria zum Wein veranschaulichen und die alten Geschichten von harter Arbeit und Liebe erzählen, die sich hinter unseren Etiketten verbergen.
Die Cambria Wine Tour endet mit einer geführten Weinprobe.
Was ist inbegriffen?
- Verkostung von 6 Weinen und lokalen Produkten
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 2 Tage vorher
Min. 2 PersonenHäufig Gestellte Fragen
Nutzerbewertungen (2)
Exzellenter Wein, Stil und Empfang verbesserungswürdig
Die Brüder Cambria waren sehr mutig, sich auf Innovation und die Erforschung der Rebsorte Nocera zu konzentrieren. Die Weine sind wirklich von hoher Qualität und es lohnt sich, an dieser Verkostung teilzunehmen.
Leider wird der Ort, an dem wir zur Einführung und Verkostung empfangen wurden, der Qualität des Weins und der guten Produkte, die die Verkostung begleiten, nicht gerecht.
Während die Weine und Produkte einerseits ausgezeichnet sind, sind andererseits der kleine Raum und die Gestaltung der Verkostung (ohne Beistelltisch und kleine Teller) unzureichend.
Es würde schon ausreichen, die Plastikstühle zu entfernen, die Verkostung auch draußen unter der Terrasse anzubieten und zumindest einen kleinen Teller und eine kleine Gabel bereitzustellen.
Das ist schade, denn die Weine und die Führung durch das Weingut sind von hoher Qualität.
Dennoch empfehlenswert! Eine Erfahrung, die man machen sollte, und ein schöner Vorrat an Weinen, um den eigenen Weinkeller zu bereichern.
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