Entdeckung: Geführter Spaziergang durch den Weinberg und Weinprobe im Château de Poncié

Ausgehend von der historischen Allee aus jahrhundertealten Platanen wirst du im Château de Poncié zu einem geführten Spaziergang durch eines der ältesten Weingüter im Beaujolais mit einer mehr als 1.000-jährigen Geschichte empfangen.

Du erkundest das Weingut zu Fuß und wirst durch ein Mosaik von Weinbergsparzellen geführt, die sich über sanfte Hügel verteilen, darunter Les Hauts du Py, Les Moriers und Montgenas. Unterwegs erfährst du mehr über die biologische und biodynamische Landwirtschaft, die Agroforstwirtschaft und die Viehzucht, die die Identität des Château de Poncié und seiner Weine ausmachen. Von den höchsten Punkten des Weinbergs genießt du einen außergewöhnlichen Panoramablick über Fleurie, die Landschaft des Beaujolais und die umliegenden Dörfer, der dir eine einzigartige Perspektive auf diese bemerkenswerte Weinregion bietet.

Die Wanderung endet im Weingut, wo du den Weinherstellungsprozess und die Rebsorten des Weinguts, von Gamay bis Chardonnay, kennenlernst. Das Besondere an diesem Besuch ist, dass du sowohl den Weinberg als auch den Weinkeller kennenlernst und so Erbe, Natur und Handwerkskunst in einem einzigen Erlebnis vereinen kannst. Den Abschluss bildet eine geführte Verkostung von 6 Weinen des Château de Poncié, die die Eleganz und den Ausdruck der Terroirs Fleurie und Beaujolais zeigen.