Natürliche Weinprobe am Ätna und Besuch des Palmento aus dem späten 19

Es wird uns ein Vergnügen sein, dich durch die faszinierende Geschichte des Ätna, seinen Geschmack und seine Kultur zu führen, während du unseren natürlichen Wein aus vulkanischen Böden probierst!

Wir treffen uns im alten "PALMENTO", dem traditionellen Gebäude, in das die Bauern einst ihre Trauben brachten, um sie zu Wein zu verarbeiten. Du wirst mit einer kurzen Führung durch das Gebäude begrüßt, bei der du die Geheimnisse dieser einzigartigen Lavasteinkonstruktion, die ausgeklügelte Technik der Vergangenheit und unser Engagement für eine nachhaltige Restaurierung erfährst.

Am Ende der Tour kannst du, je nach deinen Vorlieben, im Speisesaal oder auf der Außenterrasse bleiben, um deine Gläser wieder aufzufüllen.

Die Verkostung umfasst mindestens drei verschiedene Weine, aber je nach Saison und Produktionszeiten hast du auch die Möglichkeit, einige experimentelle Jahrgänge und/oder fassgereifte Weine zu probieren.

Während der Verkostung wirst du mit fachlichen und informativen Gesprächen über Wein und die Welt des Ätna, die im Mittelpunkt steht, unterhalten. Es ist uns immer ein Vergnügen, von unseren Träumen zu erzählen und davon, wie dieses Land uns aufgenommen hat.

Wir sind ein Bauernhof am Hang des Ätna und liegen daher in einer ländlichen Gegend; wenn du nicht mit dem Auto fahren möchtest, kannst du einen Abholservice anfordern.