Private Chianti-Weintour mit Sommelier und Abendessen ab Florenz

Dein Tag in der Chianti-Region beginnt damit, dass dich ein privater, zertifizierter Sommelier in Florenz abholt, um dich durch die toskanischen Hügel zu führen. Die Tour dreht sich um zwei Boutique-Weingüter, die je nach Verfügbarkeit aus den besten lokalen Produzenten wie Tenuta degli Dei oder Tenuta Palagio di Panzano ausgewählt werden.

Am ersten Halt machst du einen Rundgang über das Weingut, um zu sehen, wie die berühmten Weine der Region hergestellt werden, gefolgt von einer geführten Weinprobe im eigens dafür vorgesehenen Verkostungsraum. Die Reise geht weiter zu einem zweiten Weingut für eine weitere Weinprobe, die ebenfalls im Verkostungsraum stattfindet.

Bei den beiden Besuchen verkostest du etwa acht Rotweine und entdeckst dabei die unterschiedlichen Ausprägungen des lokalen Terroirs, darunter Chianti Classico, Chianti Riserva, Gran Selezione und Super-Toskaner. Zum Erlebnis gehört auch eine Verkostung des hauseigenen nativen Olivenöls extra.

Zum Abschluss der Tour genießt du ein traditionelles toskanisches Abendessen im Speisesaal des Weinguts. Das Menü beginnt mit einer Vorspeise aus regionalen Käsesorten, Prosciutto, toskanischer Salami und Pappa al Pomodoro, gefolgt von einem Nudelgericht mit einer saisonalen Soße und endet mit einem traditionellen Dessert.