Private Weinprobe im Garten mit passenden Speisen bei BrightOlive in Cison di Valmarino

Euer Erlebnis findet in einem privaten Garten in Cison di Valmarino statt, mitten im UNESCO-Weltkulturerbe „Prosecco-Hügel“.

Hier werdet ihr von euren Gastgebern Sara oder Paolo begrüßt. Dank Saras Erfahrung als Hochzeitsplanerin und Paolos Arbeit bei einem lokalen Weingut verbinden die beiden ihre Leidenschaft für die Gastfreundschaft mit fundierten Kenntnissen über die regionalen Speisen und Weine.

Sie begleiten dich durch eine gemütliche Verkostung in ihrem Garten, umgeben von Weinbergen, Obstbäumen und duftenden Kräutern.

Die Weinauswahl wechselt je nach Jahreszeit, um die Vielfalt der Gegend zu präsentieren. Vielleicht probierst du lokale Weißweine wie den Verdiso, einen Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, regionale Rotweine aus den Colli di Conegliano und einen süßen Marzemino Passito.

Jeder Wein wird mit einem saisonalen Gericht kombiniert, das nach der Slow-Food-Philosophie zubereitet wird – mit frischen Zutaten, die oft direkt aus dem Garten stammen.

Für die jüngeren Gäste werden alkoholfreie, hausgemachte Sirupe wie Brombeer- oder Minzsirup zum Essen serviert, was dieses Erlebnis zu einem einladenden Erlebnis für die ganze Familie macht.